Szilárd és folyékony zsírok - Zsírok - Táplálkozási csatorna - Fogyókúrák
Szilárd zsírok Gazdag telített zsírsavakban vannak, amelyek állati eredetű élelmiszerekből származnak, és szobahőmérsékleten szilárd állapotban maradnak. Számos állati eredetű ételben és növényi olajokban is megtalálhatók, az úgynevezett hidrogeneráció útján.

A leggyakoribb élelmiszerek között szilárd zsírokat találhatunk:
- A vaj.
- Zsír a húsból.
- Csirke zsír.
- Disznó zsír.
- Bot margarin.
- A vaj.