Tamarind víz 🤤 Hogyan készítsük el ezt a mexikói receptet
Helló finom! A legegészségesebb minden ember számára, ha abbahagyja az üdítők fogyasztását és elkezd természetes gyümölcsleveket inni, ebben a konkrét esetben elmondom, mennyire egészséges az ital tamarind víz nagyon népszerű gyümölcs a mexikói hagyományos receptekben, elkészítése és előnyei mellett.
Ez az ital nagyon egyszerű és egyszerű recept az elkészítése idején, nem tart sokáig, és ideális, ha a mindennapi könnyű reggelikben elkísérik, esetemben ezt az italt mindig frissítőként használom forró délutánok, vagy amikor az edzőteremből forróan térek haza órákig tartó testedzéstől.
Tartalomjegyzék
Videó Tamarind víz recept
Mivel amikor csak tehetem, megpróbálok magyarázó videót készíteni a YouTube-on, ma ez nem lesz kevesebb tamarind vízzel, Csak egy kis szívességet kérek Öntől, hogy folytassa receptek készítését mindannyiuk számára Kattintson a SUBSCRIBE gombra!
Honnan származik tamarind víz?
Az afrikai régiókban őshonos növényként tudom azonosítani, fajában és nevében egyedülálló az arab "tamar" kifejezésből származik ami "száraz dátumot" jelent, gyümölcsét felismerhetjük, mivel hasonló egy hosszú hüvelyhez, amely barna pépet tartalmaz, íze pedig savanyú és édes keveréke.
Ez az aszalt gyümölcs Amerikába érkezett, amelyet a spanyolok szállítottak, valószínűleg a telep kezdetével, és Mexikó trópusi zónáiban a kultúrákban gyorsan elfogadták.vagy különösen a csendes-óceáni lejtőn Michoacán, Guerrero, Oaxaca, Chiapas és Yucatán államokban. Latin-Amerikában italként is széles körben használják, különösen Venezuela és Kolumbia országaiban.
Mint korábban említettem, ez a gyümölcs nagyon népszerű Mexikó országában, ahol szinte kötelező a hagyományos pörköltek vagy mexikói harapnivalók kísérője lenni. Különösen elmondhatom, hogy nem nagyon ajánlott ezt a gyümölcslevet gyakran fűszeres vagy nagyon savas, mivel a tamale savanyú ízű.
Ezeket az italokat keverje össze olyan ételekkel, amelyek savas összetevőket tartalmaznak, és rendszeresen végezze mindennap, káros lehet a gyomrunk egészségére, A savak ilyen kombinációjának elfogyasztása során sokszor gyomorsavnak lehetünk kitéve, amelyet sok esetben a reflux okoz. Gasztritisznek is ki lehet téve.
Hozzávalók
A mexikói recept nyolc fő részére:
- 2 liter vizet
- egy csésze cukrot
- 250 gramm tamarind
De tájékoztatlak, hogy minden változhat a személyes ízlés szerint is ha édesebbet kívánsz, nagyobb koncentrációval vagy erősebb ízzel vannak olyanok is, akik inkább több vízzel szeretik, ami nagyon enyhe ízt eredményez.
A Tamarindo víz kidolgozása
A lépések tamarind víz készítése Ezek a következők, és alább nevezem meg őket:
- A recept abból áll, hogy először a tamarind mosásával és tisztításával kezdjük a héj eltávolítása érdekében, majd a kiválasztott tamarindokat vízzel edényben, nagy lángon 6–8 percig forraljuk, majd hagyjuk lehűlni egy edényben, miután azonnal megtöltötték. eltávolították a magas hőmérsékleti expozícióból, és itt kezdjük el kátyúzni a tamarindot.
- Miután elvégeztük a fentieket, a kimagozott tamarindot turmixgépbe tesszük, beledobjuk a vizet, amellyel főztük, majd hozzáadjuk a cukrot, és mindent nagyon jól összekeverünk.
- Folytatjuk a folyamatot úgy, hogy egy nagy korsóba öntünk mindent, amit összekevertünk, és egy kanál segítségével vagy a kezünkkel összetörjük a pépet, hogy az összes folyadék kijöjjön, hozzáadjuk a szükséges vízmennyiséget ( íz), és a végén néhány percre hűtőszekrénybe áll, és készen áll, így tökéletes lesz, hogy felfrissítsen minket egyedi és különös ízével.
A Tamarindo víz tulajdonságai
Ebben a gyümölcsben vizelethajtó tulajdonságokat kaphatunk és hashajtók olyan magas szinten, hogy a bolygón nem lehet más gyümölcsöt nyerni, együtt van egy sor vitamin és ásványi anyag, amelyek közül kiemelkedik, a tiamin, amely egy vitamin, amely része a B komplexumnak és az emésztőrendszer, az izmok és az idegek megfelelő működését.
Ez jót tesz az egészségének?
Meg kell említenem lszámos előnyhöz Ez a gyümölcs az egészségünk érdekében, az első a testünk tisztításában és a székrekedés enyhítésében természetes hashajtó hatása miatt, másodszor csökkentheti a vér koleszterinszintjét, harmadszor normalizálhatja a vérnyomást a magas vérnyomás orvosi diagnózisával rendelkező betegeknél.