Táplálkozás, dietetika és egészségtanfolyam - Prospera tanfolyamok
Beiratkozás
Leírás
1. A VIZSGÁLATI ÉS ENDOKRIN KÉSZÜLÉK ANATOMIÁJA ÉS PÁFOZIOLÓGIA.
1.1. Az emésztőrendszer.
1.2. Emésztési kórképek.
1.3. Az endokrin rendszer.
1.4. Endokrin patológiák.

2. ÉLELMISZEREK ÉS TÁPLÁLKOZÁS.
2.1. Táplálkozási alapelvek.
2.2. Szénhidrátok és élelmi rostok.
2.3. Lipidek.
2.4. Fehérje.
2.5. Vitaminok.
2.6. Ásványok.
2.7. Víz.
2.8. Táplálkozási folyamat.
3. ÉLELMISZER-CSOPORTOK.
3.1. Étel és összetétele.
3.2. Élelmiszerek osztályozása.
3.3. Szolgáltató étel.
3.4. Új ételek.
3.5. Élelmiszer-adalékok.
3.6. Tej és tejtermékek.
3.7. Hús, tojás és hal.
3.8. Hüvelyesek, gumók és diófélék.
3.9. Zöldségek és gyümölcsök.
3.10. Zsírok és olajok.
4. ÉLELMISZER ÉS EGÉSZSÉG.
4.1. Egészséges táplálkozás.