Táplálkozás és egészség Melyek azok az ételek, amelyek megakadályozzák a látási problémákat MisionesOnline
2018. április 24. 7:34
ÖSSZEFÜGGŐ
A WHO nemrégiben riasztást indított az étrendünk, valamint a vakság és a megelőzhető szembetegségek néhány oka közötti kapcsolatról. E nemzetközi testület szerint a látássérültek becsült száma 253 millió: 36 millió vaksággal és 217 millió mérsékelt vagy súlyos látássérüléssel világszerte.
Bár a legelterjedtebb látási problémák a kijavíthatatlan refrakciós hibákhoz, szürkehályoghoz, az életkorral összefüggő makula degenerációhoz és a glaukómához kapcsolódnak, tudományos bizonyítékok arra utalnak, hogy a megfelelő étrend, az egészséges életmód mellett, késleltetheti vagy akár megakadályozhatja e betegségek kialakulását.
A jó étrenddel elkerülhető betegségek egyik legegyértelműbb példája az A-vitamin-hiány okozta betegségek. Ez a vitamin nagyon fontos szerepet játszik a látásban, mivel elengedhetetlen a felelős fotoreceptorok által elfogyasztott pigment előállításához. sötét látás esetén ezért az alacsony A-vitamin szint éjszaka vaksághoz vezet. Ezenkívül elengedhetetlen a helyes könnytermeléshez, valamint a kötőhártyában és a szaruhártyában való eloszlásához.