Táplálkozási információk kukoricapehelyhez

Az 1800-as évek végén kifejlesztett kukoricapehely 1906-ban az első kereskedelemben kapható, készen fogyasztható reggeli gabonapelyhek lettek. A kukoricapehely legnépszerűbb márkái őrölt kukoricából, malátaízesítőből és cukorból készítik őket, és hozzáadott vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Míg családi reggelit jelentenek, a kukoricapehelyeket felapríthatják és felhasználhatják a zsemlemorzsa helyettesítőjeként, vagy öntetként rakott vagy tésztás ételekhez is.

Zsírmentes étel

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint egy csésze szárított kukoricapehely 100 kalóriát tartalmaz. Ezen kalóriák egyike sem zsírból származik - a kukoricapehely nem tartalmaz zsírt vagy telített zsírt. Koleszterinmentesek is. Egy csésze kukoricapehely 1/2 csésze sovány tejjel reggelire vagy snackként használható alacsony zsírtartalmú, szabályozott kalóriatartalmú étrenden.

Szénhidráttartalom

Minden csésze kukoricapehely 24 gramm szénhidrátot tartalmaz, 1 gramm élelmi rosttal és 2 gramm egyszerű cukorral. A 19 és 30 év közötti felnőtt férfiaknak 34 gramm rostot kell enniük naponta, míg az azonos korú nőknek körülbelül 28 grammra van szükségük. Ezeknek az embereknek egy csésze kukoricapehely kielégítené a férfi rostigényének 2,6% -át és a nő 3,5% -át. Az idősebb férfiak és nők kevesebb rostot igényelnek naponta, és egy csésze kukoricapehely valamivel nagyobb mértékben teljesíti napi rostigényüket.

---