Táplálkozási szerződés

В
В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

SciELO Analytics
Google Tudós H5M5 ()

Cikk

Spanyol (pdf)
Cikk XML-ben
Cikk hivatkozások
Hogyan lehet idézni ezt a cikket
SciELO Analytics
Automatikus fordítás
Cikk küldése e-mailben

Mutatók

Idézi SciELO
Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

Idézi a Google
Hasonló a SciELO-ban
Hasonló a Google-on

Részvény

Globális ápolás

verzióВ on-line ISSN 1695-6141

Beteg glob.В № 19В Murcia 2010. június В

VÉLEMÉNYEK - VÉLEMÉNYEK

Fontana Gallego, Luis *

Néhány nap múlva a könyvesboltokban megjelenik a "Táplálkozásról szóló értekezés" második kiadása, amelynek szerkesztője Angel Gil Hernández professzor, a granadai egyetem biokémiai és molekuláris biológiai professzora.

Táplálkozási szerződés 125 fejezetből áll, amelyek négy kötetre oszlanak: "A táplálkozás fiziológiai és biokémiai alapjai", "Az ételek összetétele és táplálkozási minősége", "Táplálkozás egészségi állapotban" és "Klinikai táplálkozás". A különböző fejezetek felépítése reagál a didaktikai kritériumokra. Így mindegyikük részletezi azokat az oktatási célokat, amelyeket a vonatkozó tanulmány után várhatóan el kell érni. Ezenkívül mindegyiknek van egy rövid bevezetése, amely gyorsan az olvasót a téma kontextusába helyezi. Ezután kidolgozzuk a témákat, végül összefoglaljuk egy összefoglalóval, amely röviden bemutatja mindegyikük alapvető aspektusait.