Tehát az ételt a tányérra kell helyezni, hogy a gyerekek felfalják őket
Az összetevőket elválasztva, vagy összekeverve? Egy tanulmány meghatározza, hogy a kicsik mennyire részesítik előnyben ételeik bemutatását.
Szinkronizálja az egészséges ételeket boldog gyermekekkel
A házban lévő kicsik elfogyasztása mindent, amit minden nap a tányérjukra tesznek (az étlap a lehető legváltozatosabb és nem kell folyamatosan a kedvenc ételeikhez folyamodni) időnként titán küldetés, amelyet megráz több szülő.
A tudomány azonban egyszer és mindenkorra segíthet ennek az akadálynak a leküzdésében: bármennyire is meglepő, az étel bizonyos módon történő kiszolgálása arra szolgál, hogy meggyőzze a gyermekeket, hogy kérdés nélkül fogyasszák azt.
„Kutatóként anekdotikusan hallottam, hogy a szülők azt mondják, hogy gyermekeik inkább egy meghatározott módon szolgálják fel az ételeiket, még meghatározott sorrendben is. De nincs sok tudomásunk arról, hogy a gyerekek hogyan osztályozzák és eszik az ételeiket, ami nagyon fontos, ha például azt akarjuk, hogy gyermekeink több zöldséget fogyasszanak, vagy általában egyenek ”- magyarázza Annemarie Olsen professzor, a jövőbeli fogyasztó Koppenhágai Egyetem Élelmiszertudományi Tanszékének laboratóriuma.