Tervezze meg az étkezést két hétre
Frissítve 2020. április 2, 11:58
A koronavírus-válság miatti bezártság szembesít bennünket azzal, hogy több napig kell vásárolni. Indokolt bevásárlólistát javasolunk két hétre, amely lehetővé teszi a kiegyensúlyozott, zöldséges menük elkészítését megfizethető áron.
Senki sem volt kész arra, hogy meglepetésszerű bezártságot éljen át, és fel kell ismernünk, hogy viselkedésünk mikor tervezze meg a vásárlást élelmiszerek sok esetben nem voltak racionálisak.
Nem szabad annyira aggódnunk egy állítólagos élelmiszerhiány miatt, hogy a lehető legkevesebbet hagyjuk otthonról, hogy csökkentsük a SARS-CoV-2 koronavírus fertőzésének kockázatát. Javasoljuk, hogy két hétig vásároljon, amely lehetővé teszi teljes és egészséges menük anélkül, hogy túlzásba esne, ami élelmiszer-pazarlást okoz.
A fogvatartott éléskamrája ellenőrzőlista
Az általunk javasolt mennyiségeket úgy tervezték, hogy kielégítsék egy átlagos energiaigénnyel rendelkező felnőtt két hétig tartó igényeit. zöldségdiéta.
Egyébként, ha Ön nem vegetáriánus, akkor jó alkalom ennek az étrendnek a kipróbálására, mivel a hús az az étel, amely a legritkább, és amelynek ára nőtt a felhalmozási attitűdök miatt.
- Ital: 25 liter (főleg víz, amellyel infúziókat is készíthet). Fontolja meg egy szűrőkancsó beszerzését csapvíz meginni.
- Teljes kiőrlésű gabona: 5 kg (rizs, kenyér, tészta, quinoa).
- Zöldségek: 7-8 kg (burgonyát, hagymát, fokhagymát, friss és fagyasztott zöldségekkel együtt).
- Gyümölcs: 6-8 kg (friss gyümölcs, szárított gyümölcs és konzervek).
- Diófélék és magvak: 500 g.
- Olajok: 750 g.
- Vegán pástétomok és sajtok: 3,5 kg.
- Hüvelyesek: 3 kg (lencse, csicseriborsó és szárított bab)
- Tofu és seitan: 1 kg.
Koronavírus
A SARS-Cov2 koronavírus okozza a Covid19 járványt. Influenzaszerű tüneteket okoz, és a legtöbb esetben következmények nélkül legyőzhető. Azonban kiszolgáltatott embereknél, időseknél vagy magas vírusterhelésnek kitéve, akut légzési szindrómát okozhat, amelynek halálozása többszöröse az influenzának. Először 2019 decemberében fedezték fel Wuhanban (Kína). Azóta elterjedt a bolygón, és több ezer áldozatot okozott.
Az egyes ételcsoportok használata
Mint láthatja, nincs szüksége készételekre. Az "intelligens részvény" abból áll, hogy ezt az első racionális vásárlást hajtják végre, majd kéthetente egyszerűen pótolják azt, ami hiányzik. Sokkal hatékonyabb, mint intuitív és rögtönzött módon vásárolni. Íme néhány irányelv az egyes élelmiszercsoportokról.