Tészta nélküli lasagna recept

Tészta nélküli lasagna recept

Figyelem: A cukorbetegek étrendje nem "mindenki számára, aki cukorbeteg." Minden ember étrendi igényei eltérőek. Ez a nemétől, életkorától, a fizikai aktivitás szintjétől, a testmagasságától, a súlyától és a gyógyszerektől függően változik. Kérjen tanácsot egy regisztrált dietetikustól, aki segítséget nyújthat egyénre szabott étkezési terv kidolgozásában, hogy megfeleljen minden egyedi igényének.

Mindazonáltal minden étkezési terv megfelel azoknak az általános kritériumoknak, amelyek a legtöbb 2-es és 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember számára megfelelnek, azonban az elfogyasztandó kalóriák és szénhidrátok számát orvosa vagy dietetikusa határozza meg.

A fentiek figyelembevételével a következő recepteket javasoljuk, amelyek segítenek abban, hogy az étlapot az étrend típusának megfelelően változtassa meg.

Tészta nélküli lasagna recept

Tészta nélküli lasagna készítéséhez szüksége lesz:

Hozzávalók:

• Maroknyi friss bazsalikom apróra vágva;
• 1 golyó mozzarella sajt apróra vágva (250 g);

A kéreghez:

• 4 közepes cukkini, megmossuk és hosszában vékony és széles csíkokra vágjuk;
  1 evőkanál. Só vagy ízlés szerint;
• 1 evőkanál. Olívaolajból;
• 1 evőkanál. Olvasztott vajból;
• ¼ evőkanál. Őrölt feketebors;

A hússzószhoz:

• 500 g darált bárány;
• 1 evőkanál. Vízből;
• 1 apróra vágott hagyma;
• 3 darált fokhagymagerezd;
• 1 tk. Szárított oregánóból;
• 1 tk. Bazsalikom;
• 1 tk. fekete bors.
• ½ tk. A Himalája-tenger sójából;
• ½ tk. Paprikából;
• 3 találkozó. Rozmaring;
• 4 teáskanál Kakukkfű;
• 675 g paradicsom, apróra vágva;
• 2 evőkanál. Olívaolajból.

---