Tipikus húsvéti ételek Spanyolországban Teinteresa

2014. április 17 .: T.I.

tipikus

A hagyományos torriákon túl számos más jellegzetes ételek vannak a nagy héten, amelyek tartományonként változnak. Az a keresztény hagyomány, miszerint a húsvét során nem eszünk húst, jórészt mindegyikük eredetéhez kapcsolódik.

Húsvét Mona

Tipikus desszert, főleg Katalóniában, a valenciai közösségben, Murciában, Castilla-La Manchában és Spanyolország más régióiban. A hagyomány az, hogy húsvétkor eszik meg, a nagyböjt böjtjének végének jeleként.

pestiños

Tipikus húsvéti édesség, amelyet karácsonykor is fogyasztanak, különösen Extremadurában és Andalúzia egyes részein. Liszt alapú desszert, bőséges olajban sütve, mézen átengedve.

filloas

Galíciában jellemzően egyfajta palacsinta, amelyet különösen húsvétkor és farsangkor fogyasztanak.

francia pirítós

Ez a híres desszert az elavult kenyér újrafelhasználásának szükségességéből fakadt. Ezenkívül magas energiafogyasztása ideálissá tette egy böjti szezonban, például húsvétkor.