Tíz üzenet az egészséges táplálkozásról
KÖVESS MINKET:
Colombia.com - Élet és stílus
1- Jó mértékkel enni, és minden étkezéshez különféle ételeket kell bevinni, önmagában nincs teljes étel, ezért jó, hogy naponta többen vannak jelen.
Hogyan teljesíthetjük ezt az ajánlást?
Pörköltekkel, salpikonokkal, locrosokkal stb., Amelyek különféle típusú ételeket szállító készítmények.
Szezonális ételek esetén a lehető legtöbb variáció kiválasztása (minden színű gyümölcs és zöldség).
2.- Naponta jó tejet, joghurtot vagy sajtot fogyasztani. Minden életkorban szükséges
A tej, a joghurt és a sajtok kalciumot, nagyon jó minőségű fehérjéket és A-vitamint tartalmaznak.
Kalcium szükséges a csontok és a fogak kialakulásához, valamint a vérnyomás fenntartásához.
A fehérjék és az A-vitamin elengedhetetlenek a betegségek növekedéséhez, kialakulásához és elkerüléséhez.
A szoptatás nagyszerű módja annak, hogy elkezdjük etetni a gyermeket, hogy az exkluzív maradjon 6 hónapig.
A gyermekeknek teljes tejre van szükségük: ugyanúgy, mint az idősebb felnőtteknek (70 év felett).
A jól hígított tejpor és a folyékony tej tápértéke azonos.
A különbség a lágy és a kemény sajtok között az, hogy az előbbiekben kevesebb a kalcium, a keményebbekben több a kalcium és több a zsír.
Hogyan teljesíthetjük ezt az ajánlást?
Dúsíthatjuk tejporral és/vagy sajttal: fehér szószok, snackek, töltelékek, krokettek, levesek.
Dúsíthatjuk a tejet: adjunk hozzá néhány evőkanál tejport a folyékony tejhez.
Fogyasszon tejet, joghurtot és sajtot az étkezések között sütik vagy számlák helyett.
3.- Jó mindenféle gyümölcsöt és zöldséget enni naponta
Ezek az ételek vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és vízzel látják el szervezetünket, amelyek nagyon szükségesek a működéséhez.
C vitamin: segít jobban felszívni a hüvelyesek és zöldségek vasát.
A-vitamin: Szükséges a bőr, a szem, a haj és az összes szövet számára.
Kálium: a szívhez, a vérnyomáshoz és az izmokhoz szükséges ásványi anyag.
Rost: elősegíti a bélműködést. "Söpörő" hatása van a fogakra is, megakadályozva az üregeket.
Hogyan teljesíthetjük ezt az ajánlást?
A szezonban a gyümölcs és a zöldség a legolcsóbb.
Gyümölcs vagy gyümölcslé hozzáadása a reggelihez vagy reggel.
Kínáljon a gyerekeknek az első étkezéskor friss gyümölcsöt vagy turmixokat, hogy hozzászokjanak az ízéhez.
4.- Jó sokféle vörös és fehér húst enni, eltávolítva a látható zsírt.
Minden hús (marhahús, baromfi, sertés, bárány, nyúl, hal, szervhús, mezei nyúl, kecske, vizcacha stb.) Számos tápanyag forrása, például nagyon jó minőségű fehérjék, vas, cink, foszfor, réz és vitaminok.
Fehérjék: testünk összes szövetének kialakítására, fenntartására és helyreállítására, valamint a növekedés elősegítésére szolgálnak.
Vas: Elengedhetetlen a hemoglobin képződéséhez, amely a vér azon alkotóeleme, amely oxigént szállít a test összes sejtjébe. Fontos az agyműködés és a teljesítmény szempontjából is.
Hogyan teljesíthetjük ezt az ajánlást?
Célszerű alacsonyabb zsírtartalmú húsokat választani, főzés előtt távolítsa el a bőrt a baromfiról.
Kényelmes a húsokat áruk és teljesítményük szerint kiválasztani, ennyit használnak fel kilónként. 1 kg darált húsból minden felhasználásra kerül, de 1 kg sült vagy szegy, csak a fele a meg nem fogyasztott csont- és zsírmennyiség miatt.
Nem szükséges sok húst adni az étkezéshez: kis mennyiség elegendő a pörköltek és egyéb ételek dúsításához.