Több hozzáadott cukor van elrejtve a sós ételekben, mint azt valószínűleg gondolja - BBC News World
Képforrás, Thinkstock
Egy csésze csomagolt paradicsomlevesben nincs több és nem kevesebb, mint 6 teáskanál só.
Hat teáskanál - ez a napi hozzáadott cukor maximális mennyisége, amelyet az Egészségügyi Világszervezet (WHO) fogyasztani javasol.
És ha úgy gondolja, hogy elegendő megszámolni a teáskanálokat, amelyeket reggel a kávéhoz ad, plusz egy kis édes ízt a nap folyamán, amint ezt a videót bemutatjuk, téved.
Mennyi hozzáadott cukrot rejt a sós étel?
A feldolgozott sós étel hozzáadott cukrot is tartalmaz, és néha egyetlen étel meghaladhatja az egész napra ajánlottat.
A számológéppel
A cukorfogyasztás szabályozásának egyik kihívása annak észlelése az élelmiszerek tápértékjelzőin, mivel különböző neveken jelenhetnek meg.
Példa az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala által jóváhagyott új Nutrition Facts címkékre.
Az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata szerint több mint egy tucat név utal cukorra, például fruktóz, glükóz, szacharóz és melasz.
Annak elkerülése érdekében, hogy a fogyasztóknak emelt szintű kémiai tanfolyamokon kell részt venniük az élelmiszerek tápértékkel kapcsolatos információinak megértése érdekében, az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala májusban a címkék formátuma módosul az országban.