Tök püré krutonnal, az egész család számára - Főzési receptek
Ez egyike azoknak a hagyományos recepteknek, amelyeket a családdal együtt élvezhetünk. A tökpüré amellett, hogy könnyen elkészíthető, egy étel alacsony kalóriatartalmú és tisztító. Vegetáriánusok és vegánok számára alkalmas étel.
Ennek az ételnek a színe gyorsan felhívja a gyermekek figyelmét, és segít abban, hogy zöldségeket vigyünk be étrendjükbe. Mint minden más püré, ez is jó megoldás az idősebb emberek számára, akiknek nehéz rágniuk. Kísérje krutonnal Érdemes kihasználni az elavult kenyeret, de kísérhetjük sajttal vagy apróra vágott petrezselyemmel is. Tök maradék? Iratkozzon fel ezekre a chipekre előételként.
Hozzávalók
3 fő részére
- 800 gr. tök
- 1 póréhagyma
- 2 kis burgonya
- 1/2 hagyma
- 1 liter zöldségleves vagy víz
- Olivaolaj
- Száraz kenyér
- Só
- Fekete bors