Triptofán Mi ez, hogyan kell bevenni és mire való (2020)
Bizonyára nem egyszer hallottál már a triptofán egészségre gyakorolt előnyeiről. Ebben a cikkben meglátjuk mi a triptofán, hogy vegye Y mire való.
Mi a triptofán?
A triptofán egy aminosav alapvetőbcaa), vagyis testünk nem képes önmagában előállítani. Ezért a triptofán megszerzésének egyetlen módja a diéta.
Ezt az aminosavat olyan ételek fogyasztásával nyerik, mint sovány hús, hal, tej és sovány joghurt, fehér és sovány sajtok, diófélék és hüvelyesek.
A nyugati étkezési stílusban ez az egyik legkevesebb aminosav, ezért nem megfelelő étrend esetén befolyásolhatja anyagcsere-funkciókhoz való hozzáférését.
A triptofán és a szerotonin előállítása
A triptofán az úgynevezett fontos neurotranszmitter előfutára szerotonin! Ezt egy sor specifikus enzim alakítja szerotoninná
Ahhoz, hogy ez az átalakulás megfelelően megtörténjen, megfelelő mennyiségű egyéb mikroelemet és vitamint, például folsav, B6-vitamin és magnézium.
A szerotonin az agyban hat, és az egyik anyag felelős a jó közérzet kiváltásáért Y. Ezen és más okok miatt az embereknél például az elhízás kezelésére használják, mert fokozza az ételek jóllakottságát.
Ezenkívül az alacsony szerotoninszint különféle típusú pszichopatológiákat (pszichiátriai/pszichológiai betegségeket) okozhat, beleértve: depresszió, agresszivitás, szorongás és bulimia, többek közt.
Az agy szerotoninszintje az étrendi triptofán bevitelétől és a szénhidrátoktól függ, amelyek növelik az agy triptofánt, és növelik a szerotonin szintézisét (termelését) és felszabadulását!
Mire való a triptofán?
Az édesség fogyasztásának vágyában és a súlykontrollban.
Annak a rossz hangulatnak az enyhítésére, amely időről időre bekövetkezik azon a stresszes napon, vagy azon a hirtelen szomorúságon, általában az az első dolog jár a fejünkön, hogy: "jó lenne egy csokoládé, vagy egy pizza, igaz?
Nos, ezekben a helyzetekben általában ez történik szervezetünkben valószínűleg alacsony a triptofán és a szerotonin szintje.
Az agy egyik módja a triptofán előállítása a szerotonin előállításához a inzulin, hormon, amely megkönnyíti a tápanyagok, köztük az aminosavak bejutását a sejtekbe.
Semmi sem jobb az inzulin mennyiségének hirtelen növelésére a keringésben, mint finomított szénhidrátokban gazdag ételek és hasonlók, amelyek könnyen asszimilálódnak és gyorsan glükózzá alakulnak.
Ebben az értelemben ez a triptofán egyik legnagyobb előnyének tekinthető, mivel a szervezet számára szükséges triptofán biztosításával automatikusan biztosítjuk az agy megfelelő koncentrációjú 5-HTP (szerotonin) ellátását. Ez pedig megakadályozza, hogy a szerv olyan jelet váltson ki, amely kiváltja azokat a gondolatokat, amelyek a cukorban gazdag ételekben való étkezési káros kényszerhez vezetnek.
MELATONIN.
Vajon a melatonin valóban működik-e alvás céljából?
Serkenti más fontos hormonok termelését.
Számos tanulmány kimutatta a közvetlen kapcsolatot az alvás minősége és a súlygyarapodás.
Ennek a korrelációnak az egyik magyarázata, hogy a test pontosan alvás közben termeli a leptint és a ghrelint, az étvágyszabályozással kapcsolatos két hormont. DAz ormir kevéssé vagy alig károsítja a leptin termelését, ugyanakkor az növeli a ghrelin felszabadulást.
Míg a leptin a jóllakottság jeleit küldi az agynak, a ghrelin ellenkezőleg hat, növeli az étvágyat és serkenti a kalóriabevitelt.
Itt jön be a triptofán; hoz serkentik a melatonin termelését és elősegítik az alvás minőségének javulását, A triptofán közvetve segíthet helyreállítani ezt a hormonális egyensúlyt, megkönnyítve az étvágykontrollt és csökkentve az étkezési kedvet (más néven hedonikus éhség, ami az étkezni akarás anélkül, hogy a testnek ekkor több energiára lenne szüksége).