Tudja a vaj és a margarin közötti különbségeket

MADRID, március 9. (INFOSALUS) -

Évek óta viták vannak arról, hogy jobb-e margarint vagy vajat venni. A vitákon túl mindkét étel bekerülhet a változatos és kiegyensúlyozott étrendbe.

A változatos és kiegyensúlyozott étrend Van hely az egyik lehetőségnek és a másiknak is, de mindig megfelelő mennyiségben, bár különféle tanulmányok azt mutatják, hogy a vaj telítetlen zsírokban gazdag margarinnal való helyettesítése hozzájárulhat a szív- és érrendszeri egészség elősegítve a telítetlen zsírok helyettesítését a telítetlen zsírokkal és elősegítve a normál koleszterinszint fenntartását.

A vaj és a margarin étrendbe való megfelelő beépítésének ismerete érdekében érdemes megismerni a két termék közötti különbségeket, ezért megállunk az összetételük alapvető szempontjainál:

* Forrás: mindkét termék között alapvető különbségnek tekinthető, mivel a margarint növényi olajokból és zsírokból, míg a vajat tejzsírból készítik.

---