UAM Hírlevelek

2019. augusztus 8

AZ EGYSZERŰ, GAZDASÁGOS ÉS ÍZES Étkezés megakadályozná az elhízást

* Az ételek és azok kombinációinak ismerete lehetővé teszi az egészséges és egyszerű táplálkozást,

olcsó és ízletes

hírlevelek

A lakosságnak az egészséges ételek sokféleségének megtanítása megakadályozza az elhízással járó egészségügyi problémákat - hangsúlyozta Dr. María Esther Eloísa Gómez az Autonóm Metropolitan Egyetem (UAM) főpelektóriumán tartott beszélgetése során.

Az egészséges táplálkozás egyszerű, olcsó és ízletes szokásokkal lehetséges, anélkül, hogy csodálatos étrendhez folyamodna, vagy bármitől is megfosztaná magát, mivel a legfontosabb a különböző csoportok és szerepük ismerete - mondta a táplálkozási szakember, amikor elhízásról és túlsúlyról beszélt: egészség kontrollálható probléma.

Számos betegség kapcsolódik a helytelen táplálkozáshoz - elhízás, osteoarthritis, magas vérnyomás, stroke, szívroham és rák -, ezért fel kell hívni a figyelmet ezekre a kérdésekre, és figyelemmel kell kísérni az étkezési szokásokat.

Az étrendnek teljesnek, kiegyensúlyozottnak, biztonságosnak, elegendőnek és változatosnak kell lennie, vagyis meg kell felelnie az élet különböző szakaszainak sajátos szükségleteinek, elősegítve ezzel a helyes fejlődést, és ennek a célnak az eléréséhez olyan irányelvek vannak, mint a jó étkezés, ábra, amely bemutatja a különféle ételeket és azok kombinálásának legjobb módját.