Uramaki recept avokádóval és fekete szezámmaggal
Mint a krumpli előételről szóló tévés reklám, ugyanúgy, de sushival. Amikor sushit készít, nincs megállás. És ha még nem próbálta ki, akkor nincs mentség. Minden amire szüksége van: néhány nori moszat, rizs és még néhány hozzávaló, amelyek nagyon könnyen megtalálhatók. Az egyik recept, amit elkészíthet, ez avokádó uramaki és fekete szezámmag.
Az uramakit az jellemzi, hogy "visszafelé" készült sushi. Úgy, hogy a nori moszat kívülről csomagolja az összetevőt és a rizst. Ezen túlmenően a rizshez általában hozzávalókat adnak, például főleg a magokat és az ikrát.
Hozzávalók
- 300 g sushi rizs, 350 ml víz, 2 evőkanál rizsecet, 1 teáskanál só, 1/2 teáskanál cukor és 4 lap nori tengeri moszat.
- A töltelékhez 1 avokádó és fekete szezámmag. És kíséretében szójaszósz, wasabi és savanyított gyömbér.