Útmutató a mediterrán étrendhez menükkel, tervezéssel, megőrzési tippekkel és
- Valencia Plaza
- Részvény
- Csipog
- Menéame
VALÈNCIA (EP) Egy útmutató olyan gyakorlati témákat állított össze, mint az élelmiszerek tartósítása és a szállítási módszerek; a mediterrán étrend népszerűsítése érdekében a heti menü és a bevásárlás megtervezése, valamint az egyes termékek bevitelére vonatkozó ajánlások megtervezése.
A „Földközi-tengeri étrend, elmélettől a gyakorlatig” címmel, amelyet dietetikus-táplálkozási szakember és az Alimenta tu Salud Alapítvány elnöke, Ramón de Cangas készített, az útmutató az ilyen típusú étrend népszerűsítésére törekszik, amely jelenleg alacsonyabb, mint az ajánlott az élet ritmusa és az olyan élelmiszerekhez való könnyű hozzáférés miatt, amelyek hozzájárulnak az obezogén környezet kialakulásához, ugyanezen promóter szerint.
"Ez az útmutató egy egyszerű és szórakoztató dokumentum, amely közelebb hozza a mediterrán táplálkozási szokásokat az egész lakossághoz annak bemutatására, hogy ennek az egészséges táplálkozási modellnek a követése egyszerű és tökéletesen megközelíthető, figyelembe véve a mai életmódunkat" - mondta Cangas, aki Valenciában bemutatta a könyvet.
"A jó táplálkozási állapot elérésének legmegbízhatóbb módja, ha az étrendünkben sokféle ételre fogadunk" - magyarázta a táplálkozási szakember, aki kifejtette, hogy "különböző élelmiszercsoportok elfogyasztásával sajátos funkciójú tápanyagokat kapunk, ennek pozitív hatása és a mediterrán étrend ideális ennek eléréséhez, mivel nem zár ki egyetlen terméket sem ".
Diéta alapon
Ennek az étrendnek az alapja a zöldségek, zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek, hüvelyesek és a halakból, kagylókból és kisebb mértékben húsból származó állati fehérjék.