Válassza az önmagát tápláló egészséget - mit aggaszt?
az adminisztráció beállításainak megfelelően rendezve ->
Az evés túlmutat önmagának táplálásán. Élvezet, élvezet, ez a legkellemesebb mód a társasági életre a magunk, a család és a barátaink között, ez a kultúra. és mindez az egészség is. Gyakorlatilag minden, amit csinálunk, egy asztal körül van, étellel. Néhány éve ismert a napi étrend fontossága az egészségünkben. Emiatt az emberi táplálkozás és dietetika az egyik olyan tudományág, amely a kutatás terén halad a legjobban, és minden nap felfedezünk valamit, ami rájön, mennyire tudatlanok vagyunk, mert bár tudunk néhány dolgot, mégis még mindig sokat kell felfedeznünk.
Bár számos táplálkozási stratégiát, tervet és irányelvet hajtottak végre (lásd a NAOS stratégiát, a PERSEO tervet, a HAVISA tervet vagy az étkezési piramist) a a különböző krónikus nem fertőző betegségek (magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, túlsúly és elhízás.), amelyek összefügghetnek életmódunkkal és étkezési szokásainkkal, Ma szenvedünk a legjobban . Annyira, hogy hazánk az, amely a túlsúlyos és gyermekkori elhízással küzdő országok élén áll (lásd alább az 1. mellékelt képet), meglehetősen aggasztó százalékkal. Elhízott gyermekek, akik nagy valószínűséggel elhízottak felnőttkorban.
A felnőtt lakosságot tekintve a túlsúly és az elhízás problémái is megdöbbentőek. Ezenkívül ez az egészségügyi probléma általában a szomszédos kórképek egy másik sorozatával együtt fordul elő, amelyekről korábban már tárgyaltunk, például diszlipidémia, szív- és érrendszeri betegségek vagy magas vérnyomás, amelyek utóbbi még a halál fő okaként is megállapításra került.
Hogyan lehetséges, hogy ilyen helyzetben vagyunk, ha "dolgoztunk" az ilyen típusú betegségek elleni megelőzési stratégiákon és terveken? Ez egyszerű. Nem voltak hatékonyak, és nem tettek elegendő intézkedést a valódi probléma gyökerének kezelésére . Amikor:
→ Olyan közegészségügyi rendszerrel nézünk szembe, amelyben képzett szakemberek (dietetikusok-táplálkozási szakemberek) nem állnak az alapellátásban
→ A jelenlegi irányelvek lehetővé teszik, hogy az avokádó többe kerüljön, mint egy 18 kifli csomag, és hogy az élelmiszerellátás és a környezet kedvezőtlen. Hogy az egészségtelen és felesleges termékek reklámozása főleg a mi kicsinyeinknek szól
→ Az élelmiszerekre vonatkozó jogszabályok lehetővé teszik az egészségre vonatkozó állítások vagy "állítások" megfogalmazását egészségtelen termékekben a hozzáadott vitamin egyszerű hordozása miatt. Ez megzavar minket egy élelmiszer vásárlásakor, és a vállalatok megnyerik és elveszítik egészségünket
→ Különböző orvosi társaságok/szervezetek értékesítenek, megállapodásokat kötnek, és támogatják az ultra-feldolgozott és rossz minőségű termékeket
→ Ugyanazok a táplálkozási alapok/ötletek/dogmák, amelyek arra a helyzetre vezettek bennünket, hogy jelenleg gyanakvással kell élnünk
→ Magunkat hibáztatjuk felelősségünkért az elszenvedett betegségért, olyan magatartásformák vagy életmódok kialakításáért, amelyek korántsem egészségesek egy olyan környezetben, amelyet megbetegítettünk. Ahelyett, hogy önkritikai gyakorlattal reagálna, és elmélkedne azon, hogy mit és hogyan csinálnak
→ Nem a megelőzésbe fektetünk (miközben megbetegszünk és óriási egészségügyi költségeket generálunk), hanem inkább olyan hatástalan stratégiák kidolgozásába, amelyekben az élelmiszeripar különböző vállalatai együttműködnek, amelyek mindig a saját hasznukat keresik, és nem gondolnak az egészségre. a lakosság, aki megveszi a termékeit
→ Aki változást követel, és kritikai gondolkodást, vitát és olyan vélemények közreműködését hívja elő, amelyek hasznos ismereteket generálhatnak, azt tálib, forradalmi, lázadó, rendszerellenes vagy homlokzatnak bélyegzik. Úgy tűnik, szeretünk beteg lenni.
Folytathatnám, de a cél nem az, hogy itt igazoljam a véleményemet (amelyek csak ezek, a vélemények, amelyek remélem egyszer megváltoztathatják a vezetéknevüket). Ha ennyi gyenge pontunk van, nem lepődhetünk meg az eredményeken. Betegek vagyunk, és nem haldoklik, hanem megöljük magunkat.