Vinaigrette - kalóriatartalom
A gyermekkori vinaigrette-ből ismert összes saláta közül a leghasznosabb. Nem használ majonézt és sok főtt zöldséget, így ezt az ételt nyugodtan felveheti a napi menübe, nem lesz kár. Ezenkívül egy ilyen saláta viszonylag alacsony kalóriatartalmú, és nem hoz létre gravitációt a gyomorban.
Hány kalória van a salátás vinaigrette-ben?
A saláta kalóriatartalma, mint a saláta, nagyban függ az elkészítés módjától és az olaj mennyiségétől. Minél kevesebb újratöltés történik, annál könnyebb lesz a végtermék.
Ha az átlagos mutatókat vesszük figyelembe, a 100 grammos vinaigrette kalóriaértéke 70 kcal lesz, ebből 2,2 g fehérje, 2,6 g zsír, 10 g szénhidrát. Egy ilyen kalóriatartalmú étel megtanításához használja a klasszikus receptet.
összetevők:
- répa - 200 g;
- burgonya -200 g;
- savanyú káposzta - 150 g;
- sózott uborka - 100 g;
- zöldborsó - 150 g;
- növényi olaj - 20 g;
- zöldek - ízlés szerint.
készítmény
A répa és a burgonya készre főzve, hidegen és kockára vágva, valamint a savanyított uborka. Egy mély tálba tegye a vágott zöldeket, savanyú káposztát, zöldborsót és apróra vágott zöldet, ízesítse olajjal és alaposan keverje össze. A saláta készen áll!
A vajborító kalóriaértéke nagyon alacsony, így a nap bármely szakában megeheti, kivéve három órát lefekvés előtt; ebben az időszakban nem ajánlott enni semmit, jobb, ha van egy pohár savanyú tejital.
A vinaigrette előnyei
Vinaigrette - a zöldségek kiváló téli változataSaláta Annak a ténynek köszönhetően, hogy a zöldségeket a héjjal együtt forralják, megtartják a maximálisan hasznos anyagokat. Ezenkívül a zöldségek maguk is hasznos rostforrások a szervezet számára, amelyek normalizálják az emésztési folyamatokat és különösen a kiválasztó funkciót. Ezenkívül a termék részét képező savanyú káposzta még több vitamint is megőrz, mint friss analógja, ami lehetővé teszi a saláta felhasználását a szervezet vitaminjainak ásványi összetételeként. Egyes táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ezt az ételt vegyék be még az ápoló anyák szokásos étrendjébe is, ami csak a szervezet számára előnyeit hangsúlyozza.