Viszlát a táplálkozási piramistól Mi az az általuk javasolt új modell

A Harvard tudósai egy új, egészségesebbnek ítélt módszerrel akarják lecserélni a neves rendszert az ételek kiegyensúlyozására.

táplálkozási

A Harvard Egyetem tudósai új módszert javasolnak az élelmiszerek kiegyensúlyozására, eltekintve az eddig alkalmazott hagyományos táplálkozási piramistól, ahol megjelölték, hogy melyek a legfontosabb ételek és milyen mennyiségben fogyaszthatók a kiegyensúlyozott étrend érdekében. Ebben a sémában a szénhidrátok voltak a főszereplők.

Egy ideje több táplálkozási szakember csatlakozott az „egészséges lemez” modellhez, amelyet a Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási szakértői hoztak létre útmutató formájában az egészséges és kiegyensúlyozott étkezéshez, akár az adott pillanatban, akár a fogyasztáshoz. megy.

A rendszer a következő: A tányér 50% -át gyümölcsök és zöldségek alkotják, a burgonya minden formája nem tartozik ebbe az osztályozásba. A víz az egyetlen ajánlott ital, ellentétben a piramistól, ahol az opcionális és mérsékelt alkoholfogyasztást fontolgatták.