Víz vagyunk. Mennyit kell innunk. Miért van rá szüksége a testünknek?

Az ember súlyának 50–70% -a víz

Szomjas Így maradtam, miután elolvastam Magda Carlas A víznél tisztább könyvét. A könyv valóban megfelel az alcímnek: - Minden, amit tudnia kell az ásványvízről, és még soha nem mondták el. Ajánlom neked!

Nem tudok rólad, de olyan téma voltam, amire nem nagyon figyeltem. Úgy vélte, hogy a víz víz és „csimpán”. Nos, semmi sem áll távolabb az igazságtól, a víz sokkal több, mint egy egészséges ital, amelyről sok téves hiedelem és hamis mítosz létezik.

Többé-kevésbé mindannyian tudjuk, hogy ez a testünk többségi eleme, de ennél sokkal több. Szinte ezt mondhatjuk víz vagyunk. Valójában az ember súlyának 50-70% -a víz, ezért nem vehetjük étrendünk másik elemévé, ez az ELEM

Testünk zsír- és sovány tömegű. Nyilvánvalónak tűnhet, de a sovány tömeg minden, ami nem zsírtömeg, vagyis csont, izom, érszövet stb ... és itt van több víz, Ennek a nem zsíros résznek a 70% -a víz. Testünk kövér része amellett, hogy változó (ami meglehetősen biztató), a legkevesebb vizet tartalmaz, csupán 23-25%. Tehát azt mondhatjuk, hogy az arányosan több testzsíros emberek kevesebb vizet kapnak, mint a vékonyabbak.

Fontos tudni azt is, hogy bár a víz a test alapvető alkotóeleme, az évek során nem marad állandó. Kor és nem alapján történő változások.

Miért van szükségünk vízre?

A dolgok végtelenségéig, de a legjelentősebbek:

A víz részt vesz a sejtekben előforduló reakciók többségében.
Számos anyag szállítóeszköze (például számos tápanyag sejtbe juttatásához)
Kiváló hőszabályozó a test számára.
Kulcsfontosságú a test belső anyagcseréjéből származó anyagok kiküszöbölése. MÉRTENíti A TESTET (például a vizelettel eltávolítja a káros anyagokat, például a karbamidot vagy a húgysavat).
Elengedhetetlen az ízületek és más szövetek kenése
Számos testnedv (például nyál, gyomornedv, epe) elengedhetetlen összetevője.

Mennyit kell innunk valójában?

Nem mindenkinek kell ugyanazt inni, vannak olyan változók, mint az életkor, a nem, az étrend típusa, ha sportoló vagy nem, ha bizonyos gyógyszereket szed stb., Ezeket figyelembe kell venni.

Mivel összetett kérdés, célszerű átlagértékekre támaszkodni, hogy megtudjuk, mennyi víz fogyasztható.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (EPSA) bevitelt javasol a férfiaknál napi 2,5 liter, a nőknél 2 liter víz. A fent említett mennyiségek 80% -ának italokból kell származnia (nem olyan ételekből, mint levesek, zöldségek, gyümölcsök ...), vagyis 2 liter vizet férfiaknál és 1,6 literet nőknél. Bár stresszes helyzetekben a vízigény jelentősen, akár 50% -kal is megnőhet.

Úgy tűnik, józan ész, hogy vizet kell inni, "amikor szomjas vagy". Meglepő, hogy szomjas az ivás rossz tünet. A testünk, amely mindennap jobban csodálkozik, különböző mechanizmusokkal rendelkezik a test minimális vízhiányának felismerésére, például szomjúságérzet vagy a célzott anyagok és hormonok kiválasztása csökkent vizeletmennyiség és a vesefunkció szabályozásában Nos, szomjúság megjelenésekor a testvíz kb. 1% -a már elveszett, és a kiszáradás ezen szintjén bizonyos hatások, például a koncentráció hiánya, fáradtság, csökkent fizikai teljesítőképesség, sötét vizeletszínezés vagy akár, a Európai Hidratációs Intézet, vannak olyan vizsgálatok, amelyek az enyhe dehidratációt összekapcsolják a vesekővel és a húgyúti fertőzéssel.

Hányféle víz van?

Ahogy az elején mondtam, a víz nem víz, pont. Kétféle víz létezik, mindkettő iható, de eltérő eredetű és ezért eltérő tulajdonságú víz.

Csap vagy csapvíz

Palackos víz