Vöröslencse tészta gratin ratatouille-val

Soha ne cseréljék ki a hüvelyeseket természetes formájában, de lencse paszta Ez egy eredeti és más formátum, amellyel változatosságot adhatunk a napi menüknek, mindig szem előtt tartva, hogy soha nem lesz olyan íze, mint a hagyományos lisztes tésztának. Számos táplálkozási előnye van, és tökéletes vegetáriánusoknak vagy gluténmentes étrendnek.

Annak érdekében, hogy tésztabb legyen, enyhíthetjük a tiszta hüvelyes ízét úgy, hogy úgy kezeljük, mintha makaróni vagy közönséges propellerek lennének, egy jó mártással kombinálva a sütőben megsütöm. Ebben a receptben vöröslencsés tészta ratatouille-lal és szójával nagyon komplett ételt kapunk, amely vegán lehet, ha például a sajtot zöldséges béchamellel helyettesítjük.

Ennek az egyszerű receptnek az az ötlete, hogy a ratatouille előkészítve, Mindig rövid idő alatt meg tudnak oldani nekünk egy ebédet vagy vacsorát. Bármelyik általunk kedvelt receptet használhatjuk, például murcai ratatouille-t, La Manchát, az egyszerű bors- és paradicsomszószt, vagy akár egy francia ratatouille-t. Ennek hiányában a piacon mindig vannak jó konzervek, amelyek a kamrában vannak.

---