Yoligur első joghurt olívaolajjal - BacoyBoca
Bárasztalok és konyhák
A te helyed vagy az enyém
A borközösség
A bor meglátogatása
Yoligur első joghurt olívaolajjal
November elején, A Casa Ametller forgalmazta a Yoligur-t. Volt szerencsém kipróbálni a Gasztronómiai Fórum Barcelonában került megrendezésre, mivel az élelmiszer területén volt az „élelmiszer-teherautójuk”, és ott meg lehetett kóstolni. Épp most kapták meg a SIAL INNOVATION nemzetközi innovációs díj a tej és sajt kategóriában.
Alkotóinak meghatározása szerint, Yoligur van
"A piacon az első 100% -os sovány joghurt, amely a tejben lévő állati zsírokat növényi zsírokkal helyettesíti, vagyis ez az első olívaolajjal készült joghurt".
Eddig jó, de mit gondolsz, amikor ezt olvasod? Személyesen összezavar.
Elmagyarázom. Ez egy olyan ötletegyüttes, amelyet bizonyosan a termékek növekedése okoz "Ligth" hogy az utóbbi években érvényesültek az étrendünkben. Már nem újdonság, de azok, akiknek már van életkorunk, biztosíthatnak benneteket arról, hogy ez nem mindig létezett. Elkerülhetetlenül, "Sovány", nekem ez szinonimája alacsony kalóriatartalmú, fogyókúrás étrend, kevesebb zsír. Ebben az esetben nem így van, és ezért szeretném ezt világossá tenni Ez nem kalória- vagy zsírszegény termék, sőt cukros is. Szem, ez nem rossz, csak tisztának kell lennie és nem szabad hibáznia!
Ha az összehasonlítást a közönséges sovány joghurt, Ragaszkodom ahhoz, hogy kevesebb kalóriát vagy zsírt fogyasszon, látni fogja, hogy ez nem az ideális joghurt. De, amint azt állítom, hogy ne tévesszenek meg, és összetévesztem egy „könnyű” fölözöttel, én is ragaszkodom ahhoz, hogy a pontosabb összehasonlítást egy görög stílusú joghurt. És itt látunk különbségeket. Összevettük egy átlagos görög joghurt átlagát, és összehasonlítást végeztünk