ZAB FOGYASZTÁSHOZ
Zabpehely fogyáshoz: mit válasszunk és hogyan kell főzni, receptek (gabonafélék, turmixok, gabonafélék)
Angol urak és az egészséges táplálkozás más követőinek terméke a zabpehely reggelire. Mennyit tudunk róla? Mire való? Hogyan kell használni a terméket a hasznos anyagok megőrzéséhez, és hogyan kell főzni a zabpelyhet a fogyáshoz? Érdekes információk róla, gyakorlati tippek, receptek és titkok sújt veszteni, ebben a cikkben.
Több mint 2 évezreden keresztül az emberek szerényen növekvő zabot fogyasztanak. Régen süteményeket, zabpelyhet, zselét, gabonapelyheket, palacsintát készítettek; gabonával táplált marhák. A népszerű gabonafélék tulajdonságainak tanulmányozása után a szakértők a hajdina mellett a leghasznosabbnak nevezték.
A zab előnyeiről
A zabpehely étel jól telíti a testet, fehérjéket, zsírokat, rostokat, keményítőt, szénhidrátokat tartalmaz. A zabpehely bevált használata fogyáshoz. Lenyűgöző ásványi összetétele van: sok kálium, kalcium, vas, foszfor. Összetételében található magnézium segíti a kalcium felszívódását, amely megvédi csontjainkat a csontritkulástól.
11 van értékes aminosavak a zabban, különösen az arginin. Izomnövekedésre használják, a sportolók értékelik. Ez az aminosav segít megelőzni az érelmeszesedést, eltávolítja a húgysavat a szervezetből, a köszvény társát, vesebetegségeket. Ezért edzés előtt vagy után javasoljuk, hogy egy tál zabpelyhet fogyasszon el: ez segít eltávolítani a karbamidot a testből és enyhíti a fáradtságot.
A zabban sok valin található, ami egy aminosav, amely fontos a test növekedéséhez, és amely energiát ad az izmoknak. Az A, E, PP, B csoport szabályozza az anyagcserét, segíti az idegrendszert, fenntartja a jó hangulatot, meghosszabbítja a fiatalságot. Ezért mindenkinek szükséges a zabpehely reggeli elfogyasztása, különösen a gyermekek, az idősek és a betegek számára.
Gabona vagy gabonafélék, mit vásároljon?
Gabona vásárlásakor döntse el, mi a fontosabb az Ön számára: az étel előnye vagy az elkészítés gyorsasága és egyszerűsége. Minél kevesebb a feldolgozás, annál értékesebb a termék, beleértve a fogyás.
A gabona elkészítéséhez a szemeket megtisztítják, párolják és ellapítják.
Lássuk a zúzott és a zúzatlan gabona közötti különbség mértékét.
A leghasznosabb a zúzatlan gabona zab. Forraljuk legfeljebb egy órán át, előzetes áztatással: kétszer gyorsabban. Körülbelül 4-szer duzzadnak a pattanások.
A lapított gabonafélék legfeljebb 40 percig főznek. Tulajdonságai közel állnak a teljes kiőrlésű gabonákhoz.
A további pelyhek a következő számokkal készülnek: 1, 2 és 3. Az n pehely legsűrűbb szerkezete. 1 egész szemekből vágva. Az ilyen zabkását körülbelül 15 percig főzik. A 2. és a 3. ábra kisebb, mivel apróra vágott gabonafélékből készítik őket. Különösen vékony és finom szirmok a 3. számú csomagban, forró vízben vagy tejben párolva fogyaszthatók. 5 perc alatt párolt zabpehely jön létre, amelyben a jótékony tulajdonságok maximálisan megőrződnek.
Hogyan főzzünk zabkását?
Tucatnyi különféle étel készül szemekből vagy gabonafélékből. A leggyakoribb a zabkása. A fogyáshoz az leghasznosabb, ha teljes kiőrlésű gabonából készítenek, de jobb egy éjszakán át áztatni. A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy ezek után a far sokkal jobban emészthető és felszívódik a szervezetben.