Zabpehely, hogyan készítsd el a babádnak, és receptek az egész család számára
Ossza meg a zabpelyhet: hogyan készítse el a babának, és recepteket az egész család számára
Feliratkozás a babákra és egyebekre
Mindannyian már tudjuk, hogy nem "szuperélelmiszerekről" beszélhetünk, hanem változatos étrenden belüli egészséges ételekről. A zab esetében azonban "szupercerálisról" lehet beszélni a több előny az egész család egészségére.
Sokkal több lehetőség van az ipari bébiételek mellett (amelyek általában túl sok cukrot tartalmaznak) vagy a hagyományos müzlitől, amely erős versenyben van a reggeli müzlikben. Megtanítjuk, hogyan készítsen zabpelyhet babájának és recepteket az egész család számára.
Nagyon teljes étel
A zab más gabonafélékkel is megoszlik lassan felszívódó szénhidrátok = energia, De ettől különbözik, hogy nagyobb a növényi fehérjék és a szívre egészséges zsírok bevitele, ami teljesebbé teszi az ételt. Ideális számunkra, hogy csipet nélkül töltsük a délelőttöt, és a gyerekek energiával bírják a szünetet.
Ezenkívül rostot (jó a telítő erejéhez és a béltranszport javításához), vitaminokat és ásványi anyagokat, például magnéziumot vagy foszfort biztosít, és segíti a koleszterinszint csökkentését.
Hogyan kell fogyasztani
Szupermarketekben és gyógynövényárusokban megtalálhatjuk gabonában, pelyhekben, liszt és a híres müzli formájában, amellyel különösen óvatosnak kell lenni, és meg kell nézni a címkét, mert általában cukorral vagy mézzel "animálják".
Igen, nagyon jó, de úgy néz ki, mintha csirke étel lenne - mondta nekem egy barátom a minap. Igaz, hogy a zabpehelynek önmagában nincs édes íze, de ha fantáziát fektetünk az elkészítésbe (amint alább bemutatjuk), az finom. Ez a gabona annyira sokoldalú, hogy fogyasztható:
Nyers: Mind a szemeket, mind a pelyheket hozzáadhatjuk tejhez vagy növényi italokhoz vagy joghurtokhoz közvetlenül nyersen, vagy hagyjuk áztatni.
Főtt: Vannak, akik simábbnak és emészthetőbbnek tartják a főtt zab fogyasztását (például bébiételeknél). Tíz perc vízben történő főzéssel tej, zöldségital vagy húsleves elég lesz.
Egyéb készítményekben: Zabpehellyel süteményeket vagy süteményeket készíthet, ropogós ütéseket kaphat, konzisztenciát adhat a házi hamburgereknek a tésztához adva.