Zaindu Zaitez táplálkozás világnapja
A táplálkozás világnapját minden május 28-án ünneplik, és a Spanyol Táplálkozási, Élelmezési és Dietetikai Társaságok Szövetségének (FESNAD) kezdeményezése más intézményekkel együttműködve, valamint a gyógyszeripar és az élelmiszeripar támogatásával.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a táplálkozás az étel bevitele a test szükségleteihez viszonyítva. A jó táplálkozás (elegendő és kiegyensúlyozott étrend rendszeres testmozgással kombinálva) a jó egészség alapvető eleme. És hozzáteszi, hogy a helytelen táplálkozás negatívan befolyásolhatja az immunrendszert, megváltoztathatja a testi és szellemi fejlődést, és növelheti a betegségek iránti kiszolgáltatottságot.
Ma, és a stressz és a rohanás miatt, nem nagyon figyelünk a táplálkozásra, és úgy gondoljuk, hogy csak az evés elég. De nagy különbség van a táplálkozás és az étel között.
"A jó táplálkozás (elegendő és kiegyensúlyozott étrend rendszeres testmozgással kombinálva) a jó egészség alapvető eleme."
A táplálkozás az élelmiszerekből származó anyagok felszívódásának és asszimilálásának akaratlan cselekvésére utal, különös figyelmet fordítva mindegyikük sajátos tulajdonságaira a kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében. Mindazonáltal, Az etetés önkéntes folyamat, amelynek során az emberek fogyasztásra alkalmas anyagokat kapnak, megtörni, főzni és lenyelni. Ekkor kezdődik a táplálkozás.