Zöldségekkel töltött pulyka tekercs Táplálkozás és egészség

töltött

Be kell vallanom, hogy nem számítottam rá, hogy ezek a zöldségekkel töltött pulykatekercsek ilyen finomak lesznek. Olyan könnyűnek és kifinomultnak találtam őket, hogy nem gondoltam volna, hogy ilyen jól működnek, és ilyen gyorsan elkészültek.

ÖSSZETEVŐK

Négy fő részére:

Négy vékony, nyitott pulyka- vagy csirkefilé

Zöldség ízlés szerint, julienne-ben vágva (egy zacskót használtam készre főzni, amelyben cukkini, lilahagyma, sárgarépa és póréhagyma volt)

Három evőkanál extra szűz olívaolaj

Egy evőkanál alacsony sótartalmú szójaszósz hozzáadott cukor nélkül