10 dolog, amit jónak gondolsz, és soha nem szabad tenned a fogyás érdekében
Sem a lazac, az avokádó vagy a csokoládé nem olyan rossz, mint ahogyan neked festették, és a folyadékok sem olyan előnyösek. Két szakember lebontja a mítoszokat, hogy egészséges módon érje el az optimális súlyt.
Jók az általunk javasolt megoldások a fogyás érdekében? Fotó: kordonprés
Az alakformálás az egyik legelterjedtebb újévi fogadalom, amely Spanyolországban a mágusok mentségével január 7-ig késik, ha nem halasztják el határozatlan időre. Ez a cél általában magában foglalja a fogyást, ami sokakat arra késztet, hogy csodamegoldások után kutasson, hogy pillanatok alatt leadja ezeket a kilókat, vagy az élelmiszerekben lévő kalóriákra és szénhidrátokra összpontosítson, hogy korlátozza őket. De vajon jók-e ezek a döntések?
A Spanyol Királyi Akadémia az étrendet a harmadik jelentésben (a rendszeresen fogyasztott ételek mögött) és a köznyelvi használat címkéjeként definiálja, mint "az étkezés teljes megfosztását". Ezt a felfogást a legtöbb táplálkozási szakember ellenzi. Az Egyesült Államokban nagy számban gyűlnek össze az Anti-Diet mozgalom mögött. Nem adnak szabad játékot minden ételnek: a test szükségleteinek megértéséről van szó. "A nondiet dietetikusok segítenek ügyfeleiknek hallgatni az étvágyukat és megenni, amire szükségük van" - írta Cara Rosenbloom szakértő tavaly októberben a Washington Postban. "A szakemberek évek óta tanácsolják ezt az egészséges életmódot, a kifejezés új" - teszi hozzá.
Az elmúlt években ez a tendencia nagy fellendülést tapasztalt, amelyet számos híresség követett, akik számos előnyét látják benne. Demi Lovato egy évvel ezelőtt tweetelt, hogy nem fogja megfosztani magát a sóvárgástól, bár mindig mértékkel. Júliusban Lena Dunham megosztott egy kiadványt az Instagramon két képpel, amelyek korábban (amikor szigorú rendszert követett, és azt állította, hogy mindig beteg) és utána (több kilóval, de étkezési rutinnal és jobb egészségi állapettel).
A diétaellenes mozgalom azt javasolja, hogy egyél, amit akarsz, a tested reakciója alapján. Fotó: kordonprés
Dr. Luis Navarro a maga részéről tanulmányait és bejegyzéseit idézi a blogján, amelyek bebizonyítják, hogy ezek a szigorú diéták nem mindenki számára hatékonyak, és bár ez némelyeknek segíthet, mások számára nem adhat eredményt. "Egy 540 örökbefogadott felnőttel végzett tanulmány megállapította, hogy a méretük hasonló a biológiai szüleikéhez, és nem az őket adoptáló szülőkéhez" - mondja. Nagyobbak azok a jelentések, amelyek e tervek visszapattanó hatását jelzik: hosszú távon annyi vagy több kiló nyerhető vissza, mint amennyit elveszítettek.
Ha karácsonykor felszedett néhány plusz kilót, és azt tervezi, hogy visszanyeri normális súlyát, és ami még fontosabb, fenntartja azt, akkor ez a 10 meggyőződés, amelyet el kell távolítania az elméjéből:
1. Változtassa meg szokásos étrendünket.
Karácsonykor olyan ételeket eszünk, amelyeket az év hátralévő részében általában nem fogyasztunk. Amikor ez a kivételes időszak véget ér, szokás bizonyos ételeket kizárni a menüből, még azokat is, amelyeket korábban ettünk. Ez azonban nem ideális. "Vissza kell térnünk az élelmiszer-higiéniához, ahhoz, amit mindennap ettünk" - tanácsolja Luis Castro, a Quinton Laboratories tanácsadója.