10 egyszerű és egészséges recept a gyermekek számára - Csecsemőszínpad

Fedezze fel az egészséges recepteket, amelyeket gyermekei imádni fognak

Az egészséges táplálkozás gyermekkorban történő fogadása nemcsak a gyermekek egészségét kedvezi és serkenti növekedésüket, hanem hozzájárul a jövőbeli életük jó étkezési szokásainak kialakításához is. Kiváló stratégia a gyermekek bevonására az étrendbe, és lehetővé teszi számukra, hogy saját táplálkozási döntéseiket meghozzák, az, hogy egészséges recepteket készítenek velük. Íme, néhány könnyű és finom étel, amelyet otthon elkészíthet a kicsikkel.

10 egészséges étel, amelyet otthon lehet elkészíteni a gyerekekkel

1. Padlizsán torta

Hozzávalók:

• Egy nagy padlizsán
• Főtt burgonya
• Piquillo paprika
• koktélparadicsom
• Kecskesajt tekercs
• ½ hagyma
• 50 ml folyékony tejszín
• Egy evőkanál vaj
• Olivaolaj
• Bors és só

készítmény:

1. Vágja a padlizsánt vékony szeletekre, és egy serpenyőben néhány percig olívaolajon pirítsa meg. Vegye ki és hagyja kihűlni.
2. Közben vágja le a hagymás julienne-t, és ugyanabban a serpenyőben dolgozza fel újra. Távolítsd el.
3. Távolítsa el a héjat a főtt burgonyáról, és törje össze. Keverjük össze vajjal és folyékony tejszínnel, hogy házi pürét kapjunk.
4. Helyezzük a padlizsánszeleteket egy tepsibe, adjuk hozzá a burgonyapürét, végül adjuk hozzá a hagymát.
5. Adjunk hozzá néhány szelet kecskesajtot, a csíkokra vágott borsot és a meggyparadicsomot. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az oregánót.
6. Tegye a sütőbe kb. 5 percig 180 fokon, amíg a sajt megsül. Vegye ki, és készen áll a fogyasztásra.

2. Növényi palacsinta

Hozzávalók:

• 2 krumpli
• 2 sárgarépa
• 2 kis cukkini
• 2 friss tojás
• Olivaolaj
• Só és bors ízlés szerint

készítmény:

1. Lereszeljük a burgonyát, a sárgarépát és a cukkinit. Foglalás.
2. A tojásokat felverjük egy tálba, és adjunk hozzá egy kevés sót és borsot.
3. Hozzáadjuk a reszelt zöldségeket, és jól összekeverjük.
4. Egy serpenyőben öntsön egy kis olajat és melegítse. Egy nagy kanállal formázzunk palacsintákat a tésztával, és mindkét oldalon megsütjük.
5. Miközben kiveszi őket, helyezze egy nedvszívó papírra a zsírfelesleg kiküszöbölése érdekében.
6. Várja meg, amíg kihűlnek, és készen állnak.

3. Eperhab

Hozzávalók:

• ½ kiló eper
• 250 gramm tejszínhab
• 3 vagy 4 tojás
• Édes édes méz

készítmény:

1. Az epret jól mossuk meg és szárítsuk meg. Vágd fel őket, és addig verd, amíg egyenletes textúrát nem kapsz.
2. Egy tálban habverővel keverjük a tojásfehérjét. Használhat elektromos rúdgépet.
3. Egy másik tartályban felverjük a tejszínt. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét és az epret, és addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk. Szolgál.
4. Díszítésként néhány darab epret vághatunk a tetejére.

4. Töltött kemény tojás

Hozzávalók:

• 6 tojás
• 4 szelet York sonka
• 1 doboz tonhal
• ½ pirospaprika
• 1 evőkanál majonéz
• Snidling

készítmény:

1. Helyezze a tojásokat egy fazékba hideg vízzel, és tegye a tűzre. Miután felforrt, hagyjuk 10 percig főzni. Vegye ki és hagyja kihűlni.
2. Ha a tojás kihűlt, vegye le a héját és vágja félbe. Kivesszük a sárgáját.
3. Ezután vágja le a tonhalat nagyon kicsiben, és keverje össze a sárgájával. Hozzáadjuk a majonézt, és jól összekeverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
4. Töltsük meg a fehéreket a tésztával.
5. A díszítéshez helyezzen egy-egy paprikakockát minden tojásba, és tegye hozzá az apróra vágott metélőhagymát. Fűzzen egy darab gyertya alakú York-sonkát egy fogpiszkálóra, és tegye a tojásra.

---