10 gyors recept dolgozó anyukáknak - csecsemő szakasz

Fedezze fel a gyors recepteket, hogy ne hanyagolja el gyermekei táplálkozását

Egy anyának nem könnyű otthon megszervezni a mindennapokat a gyerekekkel. A szakmai felelősség gyakran hozzáadódik a házimunkához, nagyon kevés szabadidőt hagyva. Mindazonáltal, Ha valamit nem hanyagolhatunk el, akkor ez a kicsik táplálása, mivel ez energia- és tápanyagforrás, amellett, hogy segít elkerülni számos betegséget. Ha nincs sok ideje, javasolunk néhány tápláló és gyors receptet az elkészítéséhez.

dolgozó

Tápláló receptek a gyors elkészítéshez

1. Töltött tojás

készítmény:

  1. Tegye a tojásokat vízbe, amíg meg nem keményednek.
  2. Vegyük ki őket a forró vízből, és tegyük egy tálba hideg vízzel, hogy eltávolítsuk a héját.
  3. Vágja a tojásokat középen, hosszában.
  4. Távolítsa el a sárgáját, és tegye őket egy külön tálba.
  5. Közben a megpucolt garnélát vagy a tonhalat egy serpenyőben kevés olajjal megpirítjuk, amíg jól meg nem főznek.
  6. Készítsen mártást majonézzel, ketchuppal vagy sült paradicsommal, és ízlés szerint egy csipet sóval.
  7. Keverje össze a mártást a sárgájával és a tonhallal, amíg pépes nem lesz.
  8. Ezzel a tésztával töltse meg a tojásokat és tegye őket egy tányérra. Tálaláskor olajbogyóval vagy paprikadarabokkal díszítjük.

2. Bolognai spagetti húsgombóccal

Hozzávalók:

  • 400 gramm darált hús
  • 400 milliliter zúzott paradicsom
  • 400 gramm spagetti
  • Liszt vagy zsemlemorzsa
  • Reszelt parmezán sajt
  • 1 burgonya
  • 1 tojás
  • 1 közepes hagyma
  • Vágott petrezselyem
  • Bazsalikom
  • Só és bors ízlés szerint

készítmény:

  1. Főzd meg a burgonyát, és amikor nagyon puha, villával szedd szét.
  2. Keverje össze a burgonyát a hússal, hagymával, tojással, petrezselyemmel és ízlés szerint sóval és borssal egy tálban.
  3. Ezzel a keverékkel készítsen húsgolyókat, és engedje át a liszten vagy a zsemlemorzsán.
  4. Tegyen egy olívaolajat egy serpenyőbe, és süsse meg a húsgombókat alacsony/közepes lángon. Ezt megelőzően távolítsa el a felesleges lisztet vagy zsemlemorzsát a húsgombócból.
  5. Ha kész, adjuk hozzá a zúzott paradicsomot, és hagyjuk a húsgombókat kb. 10 percig főni, amíg a szósz besűrűsödik.
  6. Közben főzzük a spagettit kevés sóval egy serpenyőben forrásban lévő vízzel. Hagyjon körülbelül 10 percet arra, hogy al dente legyenek.
  7. A spagettit jól lecsepegtetjük, tányérra tesszük, és hozzáadjuk a bolognai szószt és a húsgombókat. Megszórjuk parmezán sajttal és díszítjük egy bazsalikomlevéllel.

3. Rizs három élvezet

Hozzávalók:

  • 200 gramm rizs
  • 75 gramm borsó
  • 100 gramm főtt sonka
  • 125 gramm garnélarák
  • 1 sárgarépa
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • Olivaolaj
  • Só ízlés szerint

készítmény:

  1. Tegyünk vizet egy serpenyőbe melegedni, és amikor forrni kezd, adjuk hozzá a rizst kevés sóval, és hagyjuk főni 15 percig, amíg a rizs elkészül.
  2. Közben egy másik rakottban forraljuk fel a hámozott sárgarépát és a borsót.
  3. Vágjuk kockákra a sonkát, és amikor a sárgarépa kész, vágjuk el azt is, és keverjünk össze mindent a borsóval.
  4. A tojásokat egy csipet sóval felverjük, és a keveréket egy kevés forró olajjal ellátott serpenyőbe öntjük. Készítsen egy vékony tortillát, és vágja csíkokra vagy kockákra, majd adja hozzá a zöldségekhez és a sonkához.
  5. Másrészt melegítsen egy kis olajat egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk a megpucolt garnélákat, és néhány percig közepes lángon megdinszteljük.
  6. Adja hozzá a rizst a serpenyőbe, és hagyja néhány percig sütni, időnként megkeverve.
  7. Adja hozzá a tortillát, sonkát és zöldségeket a serpenyőbe. Mindent alaposan összekeverünk, végül hozzáadjuk az evőkanál szójaszószt.
  8. Várjon egy kicsit, amíg a rizs felszívja a szójaszószt, és tálaljuk egy tányérra.

4. Töltött padlizsán

Hozzávalók:

  • 2 padlizsán
  • 2 csirkemellfilé
  • 100 gramm reszelt sajt
  • 3 paradicsom
  • 1 hagyma
  • 1 szál petrezselyem
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • Só ízlés szerint

készítmény:

  1. Vágja félbe, hosszában a padlizsánt, és távolítsa el a húst a közepéről.
  2. Tegyük egy tepsibe, tegyünk a tetejére egy fél evőkanál olívaolajat, és süssük őket 185 ° -on kb. 30 percig.
  3. Közben mossa meg a paradicsomot és hámozza meg a hagymát. Kockázzuk fel őket a csirkével és a padlizsánhússal együtt, és vágjuk fel a petrezselymet.
  4. Egy serpenyőben felmelegítjük a maradék olajat, és megpirítjuk a hagymát és a csirkét.
  5. Körülbelül 10 perc múlva adjuk hozzá a kockákra vágott padlizsánt, a paradicsomot és a petrezselymet.
  6. Ízlés szerint sózzuk és főzzük 20 percig.
  7. Ezután adjuk hozzá ezt a keveréket mindegyik padlizsánhoz, tegyünk rá reszelt sajtot, és tegyük a sütőbe még kb. 15 percre.
  8. Ha kész, vegye ki és tálalja egy tányérra.