10 torta 10 városban Hol lehet kipróbálni és hogyan kell megégetni

Május 17-e a sütés világnapja, amely világszerte ünnepli a pékek és cukrászok finom erőfeszítéseit.

A sütemények és sütemények rajongói (jöjjenek, szinte mindenki) szerencsések, mivel május 17-e a sütés világnapja, amely a pékek és cukrászok ízletes erőfeszítéseit ünnepli szerte a világon. Így, Holidu csatlakozott az utazás és a jó ételek iránti szenvedélyéhez, áttekintve, melyek Európa legjelképesebb süteményei ennek az édes napnak a megünneplésére.

Tíz hagyományos sütemény, a legjobb hely kipróbálásukra, és minden esetre a felhalmozott kalóriák elégetésének módja is. Holidu Segít abban, hogy kicsit többet tudjon meg ezekről a városokról azáltal, hogy közelebb kerül a legédesebb arcukhoz. Ezek a legédesebb városok Európában:

1. Bécs - Sachertorte (édes tényező: 10/10)

Bécsben van a legtöbb kávézó egy lakosra, és itt van az egyik sütemény is, amelyet az édesszájúak értékelnek, a fantasztikus Sachertorte. Tökéletes választás a csokoládé és a város egyik leghíresebb kulináris különlegességének kedvelői számára.

A legenda szerint 1832-ben született, egy fontos udvari vacsorán, és ugyanazon az éjszakán a palota séfje megbetegedett, így a fiatal Franz Sacher, még mindig tanonc volt a soron, hogy sikerüljön egy olyan édességet létrehoznia, amely magával ragadná a jogdíjat. . Ezzel a hatalmas felelősséggel a vállán Franz megalkotta azt, amit ma az egész világon Sachertorte néven ismernek.

Hol lehet kipróbálni:

A Sacher Cafe: kövesse a hagyományos receptet, és minden büszkeséggel, hogy eredeti, a Sacher kávé a hely az Ön számára!

Ár: 6,70 €

Kalóriák: 337 kcal/100 g

Hogyan égesse el: 96 perces séta: a Sacher süteményből származó kalória elégetésének legjobb módja a Belvedere-kert felfedezése, amíg el nem érsz Gustav Klimt lenyűgöző „A csókja” elé.

2. Párizs - Tarte au Citron meringuée (édes tényező: 9/10)

Ez a kedvenc desszert és az egyik legtöbbet eladott Franciaországban, bár a világ számos országa még ma is küzd az eredetéért. Vajon a Tarte au Citron származik-e Franciaországból, Angliából, Amerikából, Svájcból? A franciák számára eredete Mentonban, a citrom városában lehet, ahol a Tarte au Citron művészetét tökéletesítették. A citromtúró savanyúsága és a habcsók édessége közötti tökéletes egyensúly a 19. század óta meghódítja a francia szíveket, sőt évente megrendezésre kerül a legjobb Tarte au Citron meringuée megismerése!

Hol lehet kipróbálni:

A Gérard Mulot cukrászda . Ez a torta hagyományosan a legjobb torta a párizsi cukrászdákban, beleértve a fantasztikus Gérard Mulot cukrászdát, ahol élvezheti a citrusos tortáját.

Kalóriák: 284 kcal/100 g

Hogyan égesse el: 81 perces séta: séta a Szajna mentén Montmartre tetejéig vagy a Tuileries kerten keresztül. Egy másik lehetőség a lépések! És természetesen semmi sem jobb, mint az Eiffel-toronyé.

3. Lisszabon - Toucinho do Céu (édes tényező: 8/10)

A Toucinho do Céu az egyik leghagyományosabb édesség Portugáliában, és bár neve zavart okozhat, eltér a spanyol változattól. Eredetileg a lisszaboni régió Odivelas kolostorából származik, és cukorból készült süteményből áll, amelyhez őrölt mandulát adnak, néha édes gilát és végül nagy mennyiségű tojássárgáját. A neve annak köszönhető, hogy az eredeti változatban sertészsír van, és az egész országban gyártják, bár régiónként kis különbségek vannak, a leghíresebbek Guimarães, Murça és Trás-os-Montes.

Hol lehet kipróbálni:

Pastelaria Faruque, közvetlenül az odivelasi kolostor előtt, ahol a Toucinho do Céu-t feltalálták, ennek a süteménynek az egyik leghagyományosabb receptje van.

Ár: 1,50 €.

Kalóriák: 316 kcal/100g

Hogyan égesse el: 90 perces séta: látogassa meg az Odivelas kolostort, amely a vallási építészet fontos halmaza, 1910 óta Nemzeti Emlékműnek számít. A látogatás után megkóstolhatja ezt a finomságot ugyanott, ahol kitalálták. Egy másik lehetőség az, hogy végigsétálunk Alfama lisszaboni szomszédságának színes és meredek utcáin.

4. Zürich - Bündner Nusstorte (édes tényező: 7/10)

A Bündner Nusstorte egy hagyományos svájci torta, amely karamellizált diós pasztából áll, és amelynek eredete az ország délkeleti részén található Grübunden kantonban található. Ezt a finom süteményt 1926-ban találta ki egy Fausto Pult nevű pék, és különbözik az előzőektől, mivel ebben az esetben a tészta dióval van töltve, és nem a szokásos módon keverik össze.

Hol lehet kipróbálni:

Cafè Weber Bäckerei Konditorei: ez a legjobb hely egy tökéletes svájci vacsora elfogyasztására, és megkóstolhat egy darab hagyományos Nusstorte kávét vagy teát.