12 étel a máj működésének erősítésére - jobb az egészséggel
Egyes egészséges ételek rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a máj működésének javításához. Bár általában figyelmen kívül hagyjuk, az étrend meghatározó ahhoz, hogy ez a szerv optimálisan működjön. Még, amint azt a Molecular Aspects of Medicine publikáció rámutatja, az antioxidánsokban és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag ételek hasznosak.
A máj jelentősége
Alábecsüljük a máj feladatát, és úgy gondoljuk, hogy "ez még egy szerv" a tüdő, a gyomor vagy a szív mellett. Mindazonáltal szerepe majdnem olyan fontos, mint az oxigénellátás vagy a vér pumpálása. A májnak nehéz feladata a szervezetben felhalmozódó toxinok eltávolítása.
Ez azt jelenti, neki köszönhetően a test tisztább. A probléma a májműködés túlterhelésében rejlik: amikor a szervnek túl sok "szemetet" kell kiválasztania, akkor telítetté válik, és abbahagyja célkitűzésének teljesítését. Ez különféle betegségeket és tüneteket eredményez.
Viszont, amint azt az Országos Biotechnológiai Információs Központ kiadványa jelzi, a máj felelős az epe termeléséért, ami a méregteleníti a testet és metabolizálja a zsírokat és fehérjéket az elfogyasztott ételből.
Ha ez a szerv nem működik megfelelően, a testnek nincs lehetősége megtisztulni vagy tápanyagok felszívására. A szem, az agy, a szív és a vese a máj működésétől függ. A vérnek olyan anyagok kiválasztására van szüksége, mint például az alkohol.
Elengedhetetlen a beteg vörösvérsejtek megsemmisítése, a hemoglobin és az inzulin lebontása, valamint a tárolja az ásványi anyagokat és vitaminokat.
Ételek a máj működésének javítására
A májfunkciókat javító ételek olyan anyagokat tartalmaznak, mint antioxidánsok, egészséges zsírok, valamint nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok. Bár sokszor figyelmen kívül hagyjuk, a táplálkozás elengedhetetlen az e szervhez kapcsolódó problémák megelőzésében és kezelésében.
Valójában a Nutrients folyóirat nemrégiben megjelent publikációjában arra a következtetésre jutottak, hogy a betegeknél májbetegséget diagnosztizáltak azonnal értékelniük kell táplálkozási állapotukat, és megfelelő étrendi beavatkozásokkal kell alátámasztani. Az OK? Ez segíthet az életminőség javításában és a szövődmények megelőzésében. Nézzük meg az ajánlott ételeket.
1. Fokhagyma
A fokhagyma fogyasztása jobb májműködéssel jár. Valójában az Advanced Biomedical Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint caz omer fokhagyma segít csökkenteni a súlyt és a zsírtartalmat alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedő betegeknél.
2. Grapefruit
A grapefruit nagyszerű C-vitamin és antioxidáns forrás. Mindkét vegyület szükségesek a máj tisztításához. Ezenkívül ez a gyümölcs naringenint és naringint tartalmaz, amelyek a vizsgálatok szerint segítenek megvédeni a májat a sérülésektől.
3. Lencse
Ez az egyik hüvelyes, amely javíthatja a máj feladatait az arginin nevű aminosav magas szintje. Ez a komponens segít megszabadítani a testet az ammóniától, amelynek toxicitása neurológiai problémákat vált ki, mint például zavartság és fáradtság.
4. Keresztes
Ez a zöldségcsalád a brokkoli, kelkáposzta, kelbimbó és vörös káposzta, többek közt. Hozzájárulnak a máj egészségének javításához, mivel olyan vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek a toxinok semlegesítésében.
Például a dohányzóknak keresztes keresztes ételeket ajánlott fogyasztani kiválasztja a cigarettafüstben található nitrozaminokat.
5. Zöld tea
Ennek az infúziónak a tulajdonsága arról ismert, hogy tökéletes antioxidáns. Képes rá elősegítik a májban felhalmozódó zsír eltávolítását és ezért optimalizálja a máj működését.