19 recept a koleszterinszint ellenőrzés alatt tartására

Feliratkozás a Vitónica oldalra

alatt

A koleszterin szükséges lipid a testünkben, de feleslegesen kardiovaszkuláris kockázati tényezőt jelent. Ezért a hiperkoleszterinémiában szenvedőknek távozunk 19 recept, amelyek segítenek a koleszterinszint kordában tartásában.

Amíg a koleszterin Az, hogy mit eszünk, kevés befolyással van a vérünk szintjére, vannak olyan ételek, amelyek növelhetik ezeket a szervezetünkben, például cukrok és finomított lisztek, transzzsírok vagy alkohol forrásai.

Éppen ellenkezőleg, azok az ételek, amelyek elősegítik a koleszterinszint szabályozását gazdag rostokban, minőségi zsírokban vagy növényi szterolokban például gyümölcsök és zöldségek, diófélék és magvak, olajos vagy kék hal, extra szűz olívaolaj, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék.

A legjobb receptek a koleszterinszint kordában tartására

Mindig az egészséges táplálkozás keretein belül és egyéb jó szokások kíséretében, ezek receptek nagy segítségükre lehetnek hogy a koleszterinszintet kontroll alatt tartsa:

Vegán készítmények

  • Hajdina és babosaláta: ez egy olyan lehetőség, amely sok rostot és növényi fehérjét tartalmaz könnyen telítődik elkerülve, hogy kedvezőtlen ételekhez vagy ételekhez menjünk a koleszterinszint csökkentésére.
  • Articsóka könnyű szószban mazsolával és fenyőmaggal: az articsóka és a fenyőmag növényi szterineket és sok rostot kínál nekünk, amelyek hozzájárulnak a csökkenti a koleszterin felszívódását a belünkben.

  • Pörkölt barna rizs, lencse és zöldségfélék: elkerülve a reszelt sajtot és helyettesítve a szója lecitint, ideális vegán ételt érünk el rost és növényi szterinek amelyek csökkentik a szervezet koleszterinszintjét.
  • Gomba carpaccio dióval és gránátalmával: a gomba és a dió egyaránt kedvező rostot és szterint tartalmaz, míg a gránátalma erőteljes antioxidánsait kínálja. Ez a könnyen elkészíthető carpaccio ideális az aperitifre.

  • Pörkölt tökmag vagy mag: egészséges snack elkészíthetjük ezeket a sült csöveket, tele rostokkal, növényi fehérjékkel és minőségi zsírokkal.
  • Almás zabpelyhes sütik: Teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és gyümölcsök mellett ezek a sütik tökéletesek reggelire.