5 egészséges étel a májához
Összegzés
Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.
Test
A máj az emberi test legnagyobb szerve és a legtöbb funkciót ellátó szervek egyike.
Feladata a vér káros anyagok, például alkohol és drogok felszabadítása; alacsony cukorszint mellett használja a cukrot energiaforrásként, és a test vasellátásának forrása.
És mivel a tartós túlzások súlyos károkat okozhatnak ebben a szervben (például cirrhosis vagy májelégtelenség az erős alkoholfogyasztás miatt), vannak olyanok is, amelyek ételek, amelyek hozzájárulhatnak a máj működésének javításához.
A fokhagyma olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a máj működésének szabályozásában és javításában, Ezenkívül a fokhagyma gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. "Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a máj munkájának szabályozásában" - mondja Grace Fjeldberg táplálkozási szakember a Mayo Klinika honlapján. "Célszerű összetörni, majd elfogyasztani, hogy kihasználhassa tulajdonságait".
A fokhagymát a szakértők szerint magas májtartalmú allicintartalma miatt is ajánlják.
alma
Magas rosttartalmának köszönhetően, az alma a máj gondozásában is nagyszerű szövetséges. Az almát az egyik legteljesebb ételnek tartják.
"Fontos gondoskodni erről a szempontról, mert többek között a májban képződő fehérjék a vasat, az A-vitamint és a rézet testünk többi részébe szállítják, ahol tápanyagokra van szükség" - mondja a BBC Mundo munkatársának. Kolumbiai táplálkozási szakember, Sandra Milena Cardona.
További jellemző, hogy nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely antioxidánsként is működik, és megvédi a sejteket a külső károsodásoktól.
Számos szakértő zöldet javasol, hogy elősegítse a rost nagyobb hatását.