5 mítosz a szójáról, amelyet száműzni kellene
Frissítve 2017. június 1-jén 16:00 órakor.
Kevés étel súlya annyi mítosz, mint a szója, és szintén keveset tulajdonítanak méltatlanul, mint ezt a hüvelyeset. A legelterjedtebbeket tagadjuk.
Nincs olyan bejegyzés vagy publikáció a közösségi hálózatokon, amely bármilyen említést tartalmazna a szójáról vagy annak származékairól, amelyekben valaki nem kommentálná ezer gonoszsággal vádolva. Általában teljesen indokolatlan.
Nincs egyik sem az egészséggel vagy az élelmezéssel kapcsolatos szervezetek figyelmeztetése a szójafogyasztáson. Még csak egyet sem.
És ne feledje, hogy Spanyolországban riasztások vannak sok más ételről. Anélkül, hogy tovább mennénk, figyelmeztetéseket kell adni, hogy a gyermekek és a terhes nők ne fogyasszanak halat, vagy figyelmeztetéseket adnak a mángold és a spenót nitritjeiről.
Európai szinten figyelmeztetéseket kaptunk az ESPAGHAN-tól a rizsitalokban található arzénről, vagy mi a mondanivaló a WHO cukor, vörös és feldolgozott hús fogyasztására vonatkozó ajánlásairól.
5 mítosz a szójáról, amelyet száműzni kellene
Nem érdekes, hogy egyetlen szervezet sem figyelmeztet egy hüvelyes fogyasztására, amely állítólag hormonális rendellenességeket, rákkockázatot, nőiesedést vagy sterilitást okoz, és nem tudom, mennyi más dolog? Tudja ezt a hivatalos figyelmeztetéseket végtelenül kevesebbet sugározzák?
Nos, íme néhány mítosz, amely a szójára, az elmondottakra és a valóságra vonatkozik:
1. Az összes szója transzgenikus
Sokan nem fogyasztanak szóját vagy származékokat mert úgy véli, hogy elkerülhetetlen a transzgének fogyasztása.
Európában ez egyáltalán nem reális. Ezt a témát széles körben kidolgozták egy néhány héttel ezelőtti bejegyzésben, amelyen ugyanazon a weboldalon lehet konzultálni, ezért nem állok meg újra.
A szójatermékek transzgenikusak?
2. A szója hormonzavar
Az első dolog az ne keverje össze az ételeket fitoösztrogénekkel vagy izoflavon-kiegészítőkkel, ami gyakran történik a tanulmányok hivatkozásakor.