5 ok, hogy egyél több paradicsomot - jobb az egészséggel
Gyakran mondják, hogy a gasztronómia nem maradhat fenn paradicsom nélkül. Ők az a komponens, amely testeinket, zamatunkat és színüket adja ételeinknek. Mit csinálnánk nélkülük? Abban az esetben, ha nem ismeri az összes tulajdonságát, íme néhány ok arra, hogy egyél több paradicsomot.
Fogyasztjuk őket krumpliban, mindenféle szószban, természetesen salátákban és még gyümölcslevekben is. Igen, szeretjük a paradicsomot, és szinte soha nem hiányoznak a hűtőből.
azonban, vannak, akik elkerülik őket, mert gyomorégést okoznak, valamint olyanok, akik rendszeresen nem veszik be őket étrendjében. Ily módon nagyszámú tápanyag és egészségügyi tulajdonság veszít el. Ezután meg akarunk magyarázni mindent, amit a paradicsom tesz érted.
5 ok több paradicsom fogyasztására
1. Segítenek megelőzni a szívproblémákat
A paradicsom része annak, amit egészséges étrendnek tekintenek. Az első dolog, ami rájuk néz, az a színük: egy erős piros. Mint a gyümölcsöknél, minél magasabb a szín, annál nagyobb az antioxidánsok száma.
Paradicsom esetében, egyik legegészségesebb eleme a likopin, fitokémiai anyag, amely gondoskodik a szív egészségéről, egy 2017-ben publikált tanulmány szerint. A likopin karotinoid és fitokémiai pigment; erős antioxidáns, amely gondoskodik a sejtekről és megvédi őket a szabad gyököktől.
Amit a likopin tesz, az elektronokat bocsát ki a vérbe, amelyeket a szabad gyökök megfognak. Ezzel megakadályozzák, hogy károsítsák a molekulákat és a sejtmembránokat.
Érdekes tényként elmondjuk, hogy a likopin növeli biohasznosulását, ha a paradicsomot olívaolajjal kombináljuk és megfőzjük. Ezért ne habozzon: készítsen finom paradicsommártásokat.
2. Szabályozzák a feszültséget
Ha orvosa azt mondta Önnek, hogy a vérnyomása túl magas, és figyelnie kell étrendjét, ne habozzon. Mától kezdve növelje a paradicsom adagját étrendjében. Saláták, természetes gyümölcslevek és só nélküli könnyű szószok néhány egyszerű ötlet, amely segít.
A fent említett likopin, valamint kálium, segítenek elősegíteni a keringést és megakadályozni a folyadék felhalmozódását. Ez a vérnyomásszint szabályozását eredményezi.
3. Védenek a rák különböző típusaitól
A paradicsom nem fogja 100% -osan elkerülni a rákos megbetegedés lehetőségét, ezt egyértelművé kell tenni. Valójában az, amit csinál sejtszinten lépjen fel, hogy táplálja, megvédje és megerősítse a szöveteket a szabad gyökök támadása ellen. Az egészséges étrend mindig védelmet nyújt; ezt soha nem hagyhatjuk figyelmen kívül.
A paradicsom például az egyik antioxidánsban leggazdagabb étel, amelyet megtalálhatunk. Likopinnal és más elemekkel, például glutationnal együtt, gondoskodni fognak a sejtek DNS-ről, és segítenek megakadályozni, hogy sejtszinten mutálják és megváltoztassák őket, a Medicine folyóiratban megjelent cikk szerint.