5 táplálkozási hiba vegetáriánus sportolóknál ICONICA Medical Services
Az American Dietetic Association (ADA) megerősíti, hogy „vegetáriánus étrend, megfelelően megtervezett, ideértve a teljesen vegetáriánus vagy vegán étrendet is, ezek egészségesek, táplálkozási szempontból megfelelőek, és egészségügyi előnyökkel járhatnak bizonyos betegségek megelőzésében és kezelésében. Mi több, megfelelőek az életciklus minden szakaszában, terhesség, szoptatás, csecsemő, gyermekkor és serdülőkor, valamint a sportolók számára".
Ha figyelmesen elolvassuk, amit az ADA mond nekünk, oda kell figyelnünk a lényegre "Megfelelően megtervezve" Mivel ugyanúgy történik, mint bármely más étrendben, amely állati eredetű termékeket tartalmaz vagy nem tartalmaz, ezért ha nem alkalmazkodunk az igényeinkhez, fennáll annak a veszélye, hogy tápanyaghiányt szenvedünk, amely károsítja az egészségünket. veszélyeztetve sportteljesítményünket.
5 TÍPUSOS TÁPLÁLATI HIBA VEGETARI SPORTOSOKBAN
Ma megnézzük a vegetáriánus és vegán sportolók étrendjében elkövetett főbb hibákat. Természetesen minden sportolónak, akár vegetáriánusnak, akár nem, megvannak a maga gyenge pontjai az ételekkel kapcsolatban, így a A személyre szabott szakmai tanácsadás elengedhetetlen, ha nagy teljesítményről van szó.
Kezdjük felsorolni a fő hibákat, amelyeket elkövethetünk:
1) ELÉGtelen fehérjebevitel
A fehérje elengedhetetlen makrotápanyag az izom megfelelő helyreállításához. A vegetáriánus és vegán étrendnek mindaddig nem kell fehérjehiányosnak lennie tartalmazzon e tápanyag jó forrását a nap fő étkezéseiben.
A növényi királyságban vannak olyan ételeink, amelyek nagyon jó forrása a teljes fehérje, mint például a szójabab és származékai, csicseriborsó, azukik, bab ... És olyan ételek, mint a quinoa és az amarant, vagy a diófélék, például a kesudió és néhány mag elegendő fehérjét biztosítunk étrendünkhöz.
Ezenkívül egyes nagy edzésterhekkel rendelkező sportolóknál, akiknek egyedül a diétával nehéz megfelelniük követelményeiknek, úgy dönthetnek, hogy étrendjüket kiegészítik egy vegán fehérje turmixmal.