5 tipp a kényszeres evés és a falatozás elkerülésére Angie Ramos

Tudta, hogy a mértéktelen evés és a mértéktelen evés az egyik leggyakoribb étkezési rendellenesség az Egyesült Államokban? (Forrás: NCBI) Olyan gyakori étkezési rendellenesség, hogy sok embernek van és nem is veszi észre. Néhányan úgy gondolják, hogy valami nincs rendben velünk, vagy azért eszünk, mert nincs akaraterőnk. De sokkal több van ennek az étkezési rendellenességnek a hátterében, és vannak módok arra, hogy meggyógyítsuk és elkerüljük a visszaesést.

Mi a mértéktelen evés vagy a falatozás?

Ennek az étkezési rendellenességnek a hivatalos neve Binge Eating Disorder, amely magában foglalja a mértéktelen evést vagy a kóros mennyiségű étel elfogyasztását, miközben úgy érzi, mintha nem tudna megállni vagy nem érezné magát kontroll alatt.

A mértéktelen evés valójában olyan időszak, amikor nem tudja ellenőrizni, hogy miként étkezik, általában gyorsan eszik, túl azon a ponton, ahol az egyén elégedettnek érzi magát. Általában az ilyen rendellenességben szenvedők stressz miatt esznek, és általában nagy mennyiségű szemetet vagy ultraszerkezetű ételeket fogyasztanak, amelyek gyakran magas zsírtartalommal, keményítővel és kalóriával rendelkeznek. Sajnos a brokkoli vagy a tofu nem váltja ki ugyanazt a kémiai reakciót az agyunkban, ezért mindig hajlamosak vagyunk a szénhidrátok és azok az ételek felé fordulni, amelyek mégis hatással vannak az agy kémia szempontjából.

Ahogy el lehet képzelni, a mértéktelen evés súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet. A túlsúly mellett túlsúlyossá is válhat, és számos más, ezzel kapcsolatos betegséget generál. Olyan betegségek, mint a cukorbetegség, a szívbetegségek, agyvérzés, a rák bizonyos típusai és még sok más.

Az ebből fakadó fizikai hatás mellett a kényszeres táplálkozás mentális és érzelmi hatást is eredményez, mert az étel elvesztése és a túlevés után az egyén végül kontrollálatlanul, hatalom nélkül érzi magát, és bánat, depresszió és érzés szégyen.

Melyek a kényszeres étkezés tünetei

Mindannyian ettünk valamikor, de ha valóban látja, hogy gyakran kontrollálatlanul eszik, vagy hajlamos sokkal többet enni bizonyos helyzetekben, például stresszes állapotban, akkor talán olvassa el a következőket.

Tudom, hogy amikor diétázni szoktam, különösen azokra, amelyek nagyon korlátozó jellegűek voltak, akkor falatozni szoktam, főleg kenyeret, süteményeket vagy bármi olyan szénhidrátot, ami keresztbe esik rajtam. Amint később látni fogja, az a tény, hogy folyamatosan diétázik, és kizárja az étrendből az élelmiszercsoportokat (általában szénhidrátokat vagy zsírokat), inkább ezekre a "tiltott" ételekre vágyik, ez része a test természetes reakciójának és a fogyókúra mellékhatása.

Viselkedési tünetek

• Nem hagyhatja abba az evést, vagy nem tudja ellenőrizni, hogy mit eszik
• Gyorsan eszik nagy mennyiségű ételt
• Akkor is eszik, ha jóllakott
• Elrejteni vagy összegyűjteni az ételt egy későbbi étkezési helyen
• Normál étkezés vagy korlátozás önmagában, amikor másokkal étkezik, de túl sokat eszik egyedül
• Folyamatos étkezés a nap folyamán, étkezési terv betartása nélkül (azaz étkezési idők nélkül)

Érzelmi tünetek

• Stresszes vagy aggódó érzés és tudat, hogy csak az étkezés enyhíti az ilyen típusú érzelmeket
• Szégyellni, amit eszel és mennyiségét
• Eszméletlenül érzi magát, ha autós pilóta van
• Soha ne érezd magad elégedettnek, függetlenül attól, hogy mennyi ételt eszel.
• Bűntudatot, szégyent vagy depressziót érez a falatozás után
• Kétségbeesettnek érzi magát a testsúly kontrollja vagy fogyása iránt, és nagyon szigorú szabályai vannak az étkezési szokásokkal kapcsolatban.

Fogyasztási zavarban szenved

• Nem érzed magad kontroll alatt, amikor eszel?
• Gondolsz állandóan az ételekre?
• Titokban eszel?
• Eszik akkor is, ha már jóllakott a rossz közérzetig?
• Eszik-e azért, hogy kezelje érzelmi szükségleteit, például amikor stresszt érez, aggódik, vagy hogy megvigasztalja magát?
• Szégyelli vagy szégyelli evés után?
• Úgy érzi, hogy nem akarja ellenőrizni, mikor kell abbahagynia az étkezést, pedig szeretné?

Minél többet válaszol, annál valószínűbb, hogy ilyen típusú rendellenességei vannak.

Milyen okai vannak a mértéktelen evésnek

Az igazság az, hogy vannak olyan tényezők kombinációja, amelyek növelik annak kockázatát, hogy ezt a rendellenességet szenvedik, vagy hajlamosak arra, hogy falnak.

Társadalmi és kulturális tényezők

Az étkezési rendellenességek sok oka nagyrészt a kulturális és társadalmi nyomásnak tudható be, hogy vékonyaknak kell lennünk, modelleknek kell lennünk, vagy 4-nél kisebb méretű márkájú ruhákat kell viselnünk. Ennek nagy része észrevétele nélkül Megtanuljuk mivel kicsiek vagyunk, attól kezdve, hogy figyeljük anyukáinkat diétázni, vagy naponta mérlegeljük egymást, nézzük, ahogy osztálytársaink fogyókúráznak, és megpróbálunk kisméretű ruhákat viselni. Ezen túlmenően, az ételektől kezdve fiatal korban kialakult asszociációnk, például jutalomként vagy büntetésként történő felhasználás, szintén rossz kapcsolatba hoz bennünket az étellel.

Ezenkívül, amikor gyermekként vagy serdülőként a testével vagy súlyával kapcsolatos kritikáknak és megjegyzéseknek van kitéve, ez sebezhetővé teszi Önt.

Pszichológiai tényezők

A depresszió és a mértéktelen evés tanulmányok és kutatások szerint kapcsolódnak egymáshoz (Forrás: Help Guide). Sok depressziós vagy depresszióban szenvedő embernek is van mértéktelen étkezési rendellenessége, másoknak, ha nincsenek rendellenességeik, problémái lehetnek az impulzusok irányításával és az érzéseik kifejezésével.

Az alacsony önértékelés, a magány és a testével való elégedetlenség hozzájárulhat a mértéktelen evészavarhoz.

Biológiai tényezők

Előfordulhatnak olyan biológiai rendellenességek is, amelyek hozzájárulhatnak a falási rendellenességekhez. Például, ha bizonyos rendellenességei vannak a hipotalamuszban (az agy azon része, amely ellenőrzi az étvágyat), és ez azt eredményezi, hogy az éhségről vagy a jóllakottságról szóló helyes jelzéseket nem küldik el.

Kutatások kimutatták, hogy létezik genetikai mutáció, amely ételfüggőséget okozhat. Végül arra is van bizonyíték, hogy az agy alacsony szerotoninszintje szerepet játszik a mértéktelen evésben.

5 tipp a kényszeres étkezés elkerülésére

1. Felejtsd el a diétákat

A diéták nem csak a végén bánthatnak többet, mint gondolná, hanem egészségtelennek bizonyulnak, és lélektanilag, érzelmileg és fizikailag is hatással lehetnek rád. A korlátozó étrend használata kimutatta, hogy növeli a mértéktelen étkezési epizódokat. (angol nyelvű tanulmány)

Ezenkívül az a tény, hogy az étrendben korlátozások vannak, reakciót generálnak a rendszerben, ami több vágyat okoz a magas szénhidráttartalmú ételek iránt, és kényszeresen is eszel. (angol nyelvű tanulmány)

---