500 kalóriánál kevesebb csirkepörkölt - Cristina Galiano

Spagetti pörkölt csirkével, padlizsánnal és paprikával.
Ez egy pörkölt, amely szolgál egyetlen lemez délben és ez biztonságosan bevehető súlycsökkentő "rendben", mivel van kevesebb, mint 500 kilokalória.
Úgy fogjuk elkészíteni, mint mindig a szupergyors edényben, ezúttal nyomás nélkül, borítva üvegteteje.
Meg lehet csinálni egy jó fazékban vagy lábasban is, minőségi diffúzor fenékkel, például a szupergyorsakéval, hogy kevés olajjal tudjon főzni, és mindig lefedje az összes lépést.
A recept az 4 ember:

■ 4 evőkanál = 40 g extra szűz olívaolaj = 360 kalória
■ 600 g csirke- vagy pulykamell = 672 cal
■ 20 g szeletelt fokhagyma = 16 cal
■ 250 g metélõhagyma = 53 cal
■ 400 g vékony héjú pirospaprika = 61 kal
■ 600 g lila padlizsán = 117 kal
■ só és frissen őrölt fehér bors
■ 50 g száraz fehérbor
■ 3 evőkanál Worcestershire szósz = Perrins szósz = Worcerstershire szósz = 31 cal
■ 5 evőkanál szójaszósz = 89 cal
■ 2 evőkanál balzsam- vagy Modena-ecet = 19, vagy Sherry = 10,8 cal
■ 1 teáskanál oregánó

A tészta főzéséhez
■ 1 liter víz
■ 10 g só
■ 100 spagetti, csülök, spirál, makaróni ... = 344

A teljes recept megvan 1753 kalória hogy osztva 4-vel = Fejenként 438 kilokalória, nem számítva a bor kalóriáit, mert főzéskor az alkohol elpárolog.

---