6 trükk a fűszeres popsicles iránti tolerancia növelésére - Lupita Paleta
A Lupita Paleta-nál olyan pikáns palettákat imádunk, mint amilyen a jó mexikóiak vagyunk. Már egészen kicsi korunk óta emlékszünk arra, hogy lenyeltünk egy pohár tejet, hogy szembenézhessünk a legforróbb chilivel. Az idő múlásával fokoztuk toleranciánkat a fűszeresség és az erősebb fűszerek iránt. De bárkinek, aki új a fűszeres ételek világában, vagy aki egyszerűen csak a következő szintre akar lépni, itt ma 6 tippről szeretnék beszélni, amelyeket korukban jó lett volna tudni.
- Kezdje kis adagokkal
Kezdje el apránként, a chili-popsikumaink, bár csípősek, nem túlzottak. Otthon elvégezhet néhány tesztet, hogy finomítsa az ízét és igazítsa a fűszerességhez. Kezdhet több fekete borsot használni, sajttal vagy hússal. A levesbe aprított pirospaprika port is szórhat. Finom.
Vannak olyan egészségügyi szakemberek, akik fűszeres étrendet ajánlanak ügyfeleiknek különböző egészségügyi okok miatt (az anyagcsere serkentése, a vérnyomás csökkentése stb.). Egy másik tipp a fűszeres étrend bevezetésének megkezdéséhez ketchup használata pár csepp Tabasco-val .
- Kóstolja meg az ízt
Összpontosítania kell azokra az ízekre és aromákra, amelyek miatt továbbra is étkezni akar. Csak ne felejtsen el mértékletesen maradni. Az első számú hiba, amelyet a legtöbb ember elkövet, amikor ételét ízesíti, túl sok fűszert fogyaszt. A mérsékelten használt friss fűszerek nagyszerű ízt adnak. Próbáljon hozzá egyetlen fűszert, és ne egyszerre többet, hogy megtudja, élvezi-e az ízeit, mielőtt összetévesztenénk egy ételt többféle fűszerrel és ízzel.