7 apró táplálkozási hiba, amelyet a legegészségesebb emberek is elkövethetnek
A cikkben szereplő hét hiba egyikének elmaradása nem fogja forradalmasítani az egészségét, de ha az a dolga, hogy egészségesen táplálkozzon, azok kijavítása egy kis lendületet adhat az étrendjének. Itt hét trükköt adunk Önnek, hogy fokozza a tápanyagok felszívódását az étrendben.
Még a legfegyelmezettebb emberek is követnek el hibákat, amelyek miatt elveszíthetik az egészséges táplálkozás előnyeit.
Ha Ön egyike azoknak, akik nagy gondot fordítanak étrendjükre, akkor biztosan érdekel, hogy milyen apró részletek segíthetik a testet abban, hogy jobban és jobban felszívja az elfogyasztott tápanyagokat.
Íme hét trükk, amely segít maximalizálni egyes ételek előnyeit.
1. Teljes lenmagot fogyasztasz
A lenmagokban omega-3, rost és lignán (antioxidáns) találhatók, és természetes hashajtók is, amelyek a székrekedés leküzdésére szolgálnak.
Sokan egészben eszik reggelire, joghurthoz vagy gabonafélékhez adva, de akkor a magok emésztés nélkül átjuthatnak a belünkön.
Ezért ajánlják egyes táplálkozási szakemberek, például Cara Rosenbloom felaprított vagy őrölt len fogyasztása a tápanyagok felszívódásának megkönnyítése érdekében.
2. Sportolás után energiaitalokat fogyaszt
Az energiaitalokban magas a cukor- és ásványi sók tartalma, és az izzadság miatt elveszített folyadékok és elektrolitok pótlására szolgálnak. A táplálkozási szakemberek szerint nem szükséges ilyen típusú italokat fogyasztani edzés után, hacsak nem tettél kivételes erőfeszítéseket, például futottál maratont.
"Ha kevesebb mint egy órás testmozgást végzett, akkor nem szükséges pótolni" - mondja Jesús Román, a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság elnöke a BBC Mundo-nak
"És általában, miután amatőr sportot folytattak, egyiket sem" - tette hozzá.
Amit a táplálkozási szakemberek ajánlanak, az az hidratáljon egy pohár víz elfogyasztásával.
3. Kihagyja az öntetet a salátán
A zöldségek zsírban oldódó vitaminokat, például A, E és K, valamint számos antioxidánst tartalmaznak, amelyekhez a zsírnak a testünkben kell felszívódnia.
Ezért hagyhatja ki az olajos öntetet a saláta legfontosabb tápanyagai. Olajjal történő fűszerezés helyett ők is segíthetnek ebben a felszívódásban magas zsírtartalmú összetevők, például avokádó, magvak, diófélék vagy sajt.