7 étel, amelyet ehet, ha epeköveket szenved - jobb az egészség
Az epekő vagy az epekő olyan rendellenesség, amely a koleszterin vagy a bilirubin feleslegének epébe történő felhalmozódásából alakul ki.
Ezek kemény lerakódások az epehólyagban amelynek mérete lehet olyan kicsi, mint egy homokszem, vagy akkora, mint egy golflabda.
Nagyon gyakoriak a női populációban, Bár férfiak is fejleszthetik őket, főleg 40 éves kortól és túlsúly esetén.
Epekövek
Az epehólyag köveit gyakran rutin röntgensugarak vagy műtéti eljárások során fedezik fel, mivel nagyon fiatal korukban általában nem jelentkeznek erős tünetek.
Amikor azonban a tyúkszemek megnövekszenek és elzárják az epehólyagot elvezető csatornát, erős fájdalomérzetet okoz a közepétől a felső hasig, néha hányingert és lázat.
Jó hír, hogy vannak olyan ételek, amelyek tulajdonságaik miatt, segítenek feloldani őket, hogy megakadályozzák növekedésüket és elzáródásokat.
Ezeket be kell építeni az alacsony zsírtartalmú és alacsony cukortartalmú étkezési tervbe, mivel a diéta fontos szerepet játszik kezelésükben.
Étel az epekövek számára
1. Articsóka
Az articsóka cinarin néven ismert anyagot tartalmaz, amely felszívódása után elősegíti a máj és az epehólyag megfelelő működését.
Vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidáns vegyületeket biztosítanak számunkra, amelyek serkentik az epe termelését. Ezenkívül megfelelő összetételt tartanak fenn benne és javítják a zsírok emésztési folyamatát.
Támogatja a bélműködést is, ami kulcsfontosságú az epehólyagban termelődő epe helyes ürítésének elérésében.
2. Magok
A magok rostot, antioxidánsokat és esszenciális zsírsavakat tartalmaznak, amelyek hasznosak az epehólyag kőbetegek számára. Ezek az alapvető tápanyagok megakadályozza a koleszterin és a bilirubin felhalmozódását.
Ugyanabban az időben, javítja a zsírok emésztési folyamatát mivel segítenek az epe megfelelő szinten tartásában. A legkiemelkedőbbek a következők magjai:
- Vászon.
- Chia.
- Napraforgó.
- Szezám.
3. Grapefruit
A grapefruit citrusfélék, alacsony kalóriabevitellel és magas C-vitamin-tartalommal, nélkülözhetetlen tápanyag, amely csökkenti az epehólyag köveit és harcol azokkal szemben. Bevitele fokozza az emésztőenzimek termelését a májban.