8 ételmítosz, amelyeknek már régóta múltnak kell lenniük - az egészség szempontjából jobb
Nap mint nap nagyon sokféle üzenetnek és ötletnek vagyunk kitéve, amelyeket életünk részeként fogadunk el. Valójában sok ételmítosz létezik, amelyek csak ilyenek: tudományos alapok nélküli legendák.
A probléma az, hogy minden ezek az ötletek velünk maradnak, és néhányan tévednek . Ezúttal azokról az ételmítoszokról beszélgetünk veled, amelyeknek már régen a múltban kellett volna lenniük.
Élelmiszer-mítoszok, amelyeket meg kell törnünk
Nézzük át a leghíresebb mítoszokat, amikor az étrendről van szó.
1. A tejfogyasztás létfontosságú a kalcium és a D-vitamin megszerzéséhez
Az ételmítoszok közül az első, amelynek sokáig a múltban kell lennie, hogy minden nap tejet kell inni az erős és egészséges csontokért.
Tanulmányok készültek arról, hogy a tejfogyasztás nem kapcsolódik közvetlenül a csontok egészségéhez. Amire valóban szüksége van, az az, hogy a D-vitamint és a kalciumot vegye be a napi étrendbe.
- Tartalmazzon olyan ételeket, amelyek kalciumot tartalmaznak, de gyakorlatokon keresztül is megterhelik erejét.
2. A biotáplálékok több tápanyagot szolgáltatnak és peszticidektől mentesek
Egy másik ételmítosz, amelynek hosszú ideje a múlté kell, hogy legyen a biotáplálék peszticid-mentes. Ön is így gondolja?
Ha igen, akkor tudnia kell, hogy vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy ez a mítosz teljesen hamis.
- A releváns tényező itt az, hogy azt gondoljuk, hogy a biotáplálék nem használ semmiféle növényvédőszert. Az igazság az igen használják őket, bár ökológiai jellegűek és a kormányzati szervek megengedik.
- Annak érdekében, hogy az Ön által fogyasztott biotáplálékok valóban hasznát vegyék, ellenőriznie kell, hogy milyen növényvédő szereket használnak.
3. A pulyka triptofán elálmosítja
Ez is az egyik legelterjedtebb ételmítosz. Furcsának tűnik számodra, igaz?
Az igazság az a triptofán egy aminosav, amely segíti az agyad kikapcsolódását . A pulykában található triptofán mennyisége azonban nem olyan nagy, hogy álmosságot okozzon.