A 18 legmagasabb K-vitamin (természetes) étel
Néhány a K-vitaminban magasabb ételek Ezek szárított paradicsom, zeller, okra, áfonya, szárított zsálya, kelkáposzta, káposzta, szeder, spenót, brokkoli, metélőhagyma, kelbimbó és mások, amelyeket alább megemlítünk.
A K-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely alapvető szerepet játszik a véralvadásban vagy a csont (csont) fehérjék szintézisében. A K-vitamin hiánya szívbetegséghez, csontgyengeséghez, fogszuvasodáshoz és rákhoz vezethet.
Étrendünkben a K-vitamin nagy része a már meglévő bélbaktériumokból származik, emiatt a K-vitamin szintje nagymértékben függhet a bél egészségétől.
Kétféle K-vitamin létezik, amelyeket étrendünkből nyerünk; K1-vitamin és K2-vitamin. A K1-vitamin megtalálható a zöldségekben, a K2-vitamin (más néven menakinon) a tejtermékekben található, és a bélben lévő baktériumok termelik.
Ha étrendjéhez K-vitamint szeretne hozzáadni vagy hozzáadni, bebizonyosodott, hogy a K2-vitaminban gazdag ételek nagyobb egészségügyi előnyökkel járnak, mint a K1-források. Van egy szintetikus változat is, amely a K3-vitamin, ami nem ajánlott.
A K-vitaminban gazdag ételek fogyasztása többek között a szív egészségét javíthatja, javíthatja a csontsűrűséget, helyreállíthatja a száj egészségét, leküzdheti a rákot, csökkentheti a fertőzéseket.
A K-vitamin RDA-ja férfiaknál 120 mcg/nap, nőknél 90 mcg/nap. A napi érték 80 mcg.
K-vitamintartalmú ételek
1- Szárított paradicsom
A szárított paradicsom ízletes hozzáadni salátákhoz, szószokhoz, tésztaételekhez, szendvicsekhez és pizzákhoz. Sokféle módon élvezheti őket, ezért kezdjen el kísérletezni, hogy megpróbálja megtalálni a kedvenc módját, hogy beépítse ezeket az egészséges zöldségeket az étrendbe.
A szárított paradicsomot áztathatjuk, majd különböző módon használhatjuk. Egy csésze szárított paradicsom az ajánlott napi K-vitamin mennyiségének 29% -át tartalmazza. Ezenkívül remek likopin, A-vitamin, C-vitamin, kalcium és vas forrása.
Adagolási méret: 1 csésze, 23,22 mikrogramm K-vitamin (29% DV), 139 kalória
2- Zeller
A zeller jól jelölt ízű zöldség, könnyen elkészíthető, ha egészséges és gyors snackre vágyik. Zeller fogyasztható snackként a hummus vagy a dióvaj mellett. Salátákban is nagyon finom, különösen édes-savanyú.
A közepes zeller szár biztosítja az ajánlott K-vitamin bevitel 15% -át, emellett nagyszerű folát-, antioxidáns-, kalcium- és káliumforrás. A száranként mindössze 6 kalóriát fogyasztva bőségesen élvezhető, és nem kell aggódnia a kalóriabevitel miatt.
Adagolási méret: 1 közepes szár, 11,72 mikrogramm K-vitamin (15% DV), 6 kalória
3- Okra
Egy fél csésze szeletelt okra 34 mikrogramm K-vitamint tartalmaz az étrendben, vagyis a napra ajánlott teljes mennyiség körülbelül 43% -át. Ha nem biztos abban, hogyan lehet több K-vitamint kapni ebből a zöldségből, próbálja meg paradicsommal, kukoricával, rizzsel vagy garnélaráklevessel tálalni.
Adagolási méret: 1/2 csésze, 34 mikrogramm K-vitamin (43% DV), 19 kalória
4- Áfonya
Az áfonya nagyon egészséges étel, amelyet hozzá lehet adni étrendjéhez. Tele vannak rostokkal, káliummal, vaszal, rézzel, cinkkel és különféle antioxidánsokkal.
Ha több K-vitamint szeretne étrendjében, élvezze minden nap egy csésze áfonyát, és az ajánlott napi érték 36% -át megkapja. Néhány ötlethez adj hozzá áfonyát a joghurthoz, salátához vagy zabpehelyhez egy egészséges és ízletes snack érdekében.
Adagolási méret: 1 csésze, 28,56 mikrogramm K-vitamin (36% DV), 84 kalória
5- szárított zsálya
Sokan időnként szárított gyógynövényekkel ízesítik főzésüket, de nem mindenki ismeri az egészségügyi előnyöket.
A szárított zsálya nagyszerű K-vitamin-forrás, és egy evőkanál biztosítja az ajánlott napi adag 43% -át. Adjon hozzá szárított zsályát a konyhájába további előnyökért, például antioxidánsokért és gyulladáscsökkentőkért.
Adagolási méret: 1 gombóc, 34,29 mikrogramm K-vitamin (43% DV), 6 kalória
6- Kale
Ha hozzászokott ahhoz, hogy a kelkáposzta köretként a tányér szélére kerüljön, akkor váltson egy kapcsolót, és adjon neki helyet néhány kedvenc étele közepén.
Egy csésze apróra vágott kelkáposzta biztosítja a szervezet számára az összes ajánlott napi K-napi adag csaknem 700% -át. Egyéb vitaminokban, például A- és C-vitaminokban, valamint vasban és kalciumban is gazdag, ami nagyon jótékony hatással van az egészségre.
Adagolási méret: 1 csésze, 547,39 mikrogramm K-vitamin (684% DV), 34 kalória