A 2 dolog, amivé a testzsír átalakul, ha lefogyunk

Annak ellenére, hogy a társadalom sokat szenved a fogyás miatt, egy tanulmány kimutatta, hogy meglepő módon az egészségügyi szakemberek többsége valójában nem tudja mi történik a zsírral, amikor "elveszítjük".

A Sydney-i UNSW Tudományos Központ egyik csoportjának vizsgálata azt tanulmányozta, hogy mi történik pontosan a zsírunkkal, amikor lefogyunk, és feltárta, hogy a fő orvosi elméletek teljesen tévesek: a maradék zsírt nem alakítjuk hővé vagy energiává, kifújjuk.

A British Medical Journal folyóiratban közzétett eredményeikből kiderül, hogy 10 kg zsírt 8,4 kg zsírrá alakítanak szén-dioxid, amelyet kilélegzünk amikor lélegezünk, és 1,6 kg-ban vizet, amelyet aztán kiválasztunk a vizeletünkön, könnyeinken, verejtékünkön és egyéb testnedveinken keresztül.

«A helyes válasz az, hogy a zsír nagy része szén-dioxidként kilélegzik."Mondta Ruben Meerman, a cikk vezető szerzője.

Meerman a fogyás biokémiája iránt érdeklődött, amikor 15 kg-ot fogyott, és egyetlen orvos sem tudta megmondani, hova tűntek ezek a kilók.

150 orvos, dietetikus és személyi edző felmérése után azt találta, hogy a zsír több mint fele hővé vagy energiává vált, amikor lebontjuk. De fizikusként Meerman tudta, hogy ez megsérti a A misék megőrzésének törvénye.

Hogy véglegesen felfedezze a választ, Meerman összefogott Andrew Brown-nal, az UNSW Biotechnológiai és Biomolekuláris Tudományok Iskolájának vezetőjével, és csapatként elkezdték kiszámolni a biomolekuláris reakciók amely fogyást eredményez.

---