A 3 legjobb nyári étel a hagyományos kínai orvoslás szerint - Ni Hao
A hagyományos kínai orvoslás nagy hangsúlyt fektet a betegségek gyógyítására természetes termékek felhasználásával. És nem véletlen, hogy minden kezelés fontos része a kiegyensúlyozott és hagyományos étrend. Nincs másképp a nyári fájdalmak és rendellenességek megelőzése vagy ellensúlyozása, mint alább láthatjuk.
A nyárhoz kapcsolódó elem a hagyományos kínai orvoslás szerint természetesen tűz, és az évszak az, ami inkább jang. Sok yang hőt, maximális aktivitást és tágulást jelent. A napsugarak felmelegítenek mindent, ami nő a természetben. Ez igaz a kapcsolatokban is, mert a tűz eleméhez kapcsolódó érzelem öröm, a hang pedig nevetés. Jól hangzik, igaz? Ez a filozófia azt mondja nekünk, hogy a természettel összhangban élni a nyári hónapokban különösen fontos, hogy boldogok legyünk és nevessünk.
További összefüggések a tűz elemével: a vörös szín, a keserű ízű ételek, a szív és a vékonybél, valamint a nyelv. Amikor a tűz elem egyensúlyban van, a szíved erős és egészséges, az elméd nyugodt és az alvás erős. Másrészt, ha a tűz elemei nincsenek kiegyensúlyozva, akkor hiányozhat az öröm (depresszió), vagy túl sok az öröm (mánia).
Mivel a nyár a legforróbb évszak, a hő kiegyensúlyozásához frissítő étrendre van szükség. Néhány javaslatunk van alább.
1. Zöld tea
Ha jeges teát készít, próbáljon ki zöld teát. Sokkal egészségesebb, mint sok más típus, és mégis ízlik. Kutatások kimutatták, hogy a zöld tea rákellenes és segít csökkenteni a koleszterinszintet. A zöld teát könnyű megtalálni, sok nagyszerű márka létezik, és az élelmiszerboltokban megvásárolható.