A 9 legegészségesebb dió
A dió nagyon jó neked. Bár magas a zsírtartalma, a legtöbb esetben egészséges zsír. Jó rost- és fehérjeforrás is.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a diónak számos egészségügyi előnye van, különösen a szívbetegségek kockázati tényezőinek csökkentésében.
Ez a cikk a dió különböző típusait tanulmányozza, és bemutatja a különböző egészségügyi előnyeiket.
A dió általában jó zsír-, rost- és fehérjeforrás. A diófélékben a legtöbb zsír egyszeresen telítetlen zsír, valamint omega-6 és omega-3 többszörösen telítetlen zsír. Ezek azonban tartalmaznak némi telített zsírt.
A dió számos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, beleértve a magnéziumot és az E-vitamint is.
Számos tanulmány vizsgálta a dióbevitel növelésének egészségügyi előnyeit. 33 vizsgálat metaanalízise azt mutatta, hogy a magas diótartalmú étrend nem befolyásolta jelentősen a súlygyarapodást vagy a fogyást.
Annak ellenére, hogy csekély hatása van a testsúlyra, sok tanulmány kimutatta, hogy a diót fogyasztók hosszabb ideig élnek, mint azok, akik nem. Ennek oka lehet az a képessége, hogy számos krónikus betegség megelőzésében segíthet.
Például a dió csökkentheti a metabolikus szindróma kockázati tényezőit, például a magas vérnyomást és a koleszterinszintet.
Valójában egy több mint 1200 emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy a mediterrán étrend napi 30 grammnál nagyobb dióval való fogyasztása jobban csökkentette a metabolikus szindróma előfordulását, mint az alacsony zsírtartalmú étrend vagy az olívaolajjal készült mediterrán étrend.
Ezenkívül a dió más krónikus betegségek kockázatát is csökkentheti. Például a dió fogyasztása javíthatja a vércukorszintet, sőt csökkentheti bizonyos ráktípusok kockázatát.
Ez a cikk elmagyarázza a gyakran elfogyasztott dió tápanyagtartalmát, és bizonyítékokat mutat bizonyos egészségügyi előnyeikre.
Tudjon meg többet a "dióról" cikkünkben: a dió 3 titkos tulajdonsága .
A mandula olyan dió, amely számos hasznos tápanyagot tartalmaz.
Egy adag (28 gramm vagy egy kis marék) körülbelül ezt tartalmazza:
- Kalóriák: 161
- Összes zsír: 14 gramm
- Fehérje: 6 gramm
- Szénhidrátok: 6 gramm
- Rost: 3,5 gramm
- E-vitamin: Az ajánlott napi bevitel (RDI) 37% -a
- Magnézium: A KFI 19% -a
A mandula javíthatja a koleszterinszintet. Számos kis tanulmány megállapította, hogy a mandulában gazdag étrend fogyasztása csökkentheti a "rossz" LDL-koleszterin, az összes koleszterin és az oxidált LDL-koleszterin szintjét, amelyek különösen károsak a szív egészségére.
Ezen tanulmányok közül azonban kevés résztvevőt vett igénybe. Egy nagyobb tanulmány öt másik vizsgálat eredményeit egyesítette, és arra a következtetésre jutott, hogy a bizonyítékok nem elég erősek arra, hogy a mandula határozottan javítsa a koleszterinszintet.
Az alacsony kalóriatartalmú étrend részeként fogyasztott mandula azonban hozzájárulhat a túlsúlyos vagy elhízott emberek fogyásához és alacsonyabb vérnyomásához. .
Ezenkívül egy uncia (28 gramm) mandulával fogyasztott étkezés cukorbetegeknél akár 30% -kal is csökkentheti az étkezés után előforduló vércukorszint-emelkedést. Az egészséges embereknél azonban nincs jelentős csökkenés.
Ezenkívül kimutatták, hogy a mandula csökkenti a gyulladást a 2-es típusú cukorbetegségben.
Végül a mandula jótékony hatással lehet a bél mikrobiotájára azáltal, hogy támogatja a bélben található hasznos baktériumok szaporodását, beleértve a bifidobaktériumokat és a laktobacillusokat.
Tudjon meg többet a "manduláról" cikkünkben: A mandula 9 hihetetlen tulajdonsága .
A pisztácia a diófajta, amelyet általában fogyasztanak, és nagyon gazdag rostokban.
A pisztácia egy uncia (28 gramm) adagja hozzávetőlegesen a következőket tartalmazza:
- Kalóriák: 156
- Összes zsír: 12,5 gramm
- Fehérje: 6 gramm
- Szénhidrátok: 8 gramm
- Rost: 3 gramm
- E-vitamin: A KFI 3% -a
- Magnézium: A KFI 8% -a
A mandulához hasonlóan a pisztácia is javíthatja a koleszterinszintet. Napi 2-3 uncia pisztácia fogyasztása elősegítheti a "jó" HDL-koleszterinszint növekedését.
Ezenkívül a pisztácia segíthet a szívbetegségek egyéb kockázati tényezőinek javításában, beleértve a vérnyomást, a súlyt és az oxidatív állapotot. Az oxidatív állapot az oxidált vegyi anyagok vérszintjére utal, amelyek hozzájárulhatnak a szívbetegségek kialakulásához. Ezenkívül a pisztácia segíthet csökkenteni a vércukorszint-emelkedést étkezés után.
A dió nagyon népszerű szárított gyümölcs, és kiváló omega-3 alfa-linolénsav (OAL) forrás .
A dió egy unciás adagja (28 gramm) körülbelül:
- Kalóriák: 182
- Összes zsír: 18 gramm
- Fehérje: 4 gramm
- Szénhidrátok: 4 gramm
- Rost: 2 gramm
- E-vitamin: A KFI 1% -a
- Magnézium: A KFI 11% -a
A dió úgy tűnik, hogy javítja a szívbetegségek számos kockázati tényezőjét. Ennek oka lehet magas OAL- és egyéb tápanyagtartalma.