A B12-vitamin előnyei a fogyás, a fikció vagy a valóság szempontjából
A B12-vitamin előnyei a közelmúltban a fogyás kezeléséhez kapcsolódtak. Valójában megtalálható a B12-vitamin injekcióinak hirdetése a fogyás érdekében. Tulajdonképpen, ahogy sokszor mondtuk, a túlsúlyra nincsenek csodamegoldások, de érdemes megvitatni a B12-vitamin előnyeit és azt, hogyan lehet egészséges módon beépíteni az étrendbe.
A B12-vitamin előnyei az általános egészségre
A B12-vitamin nagyon fontos szervezetünk számára.
A B12-vitamint is nevezik kobalamin az övé miatt kobalttartalom.
Ez a nyolc vitamin egyike, amely elősegíti a makrotápanyagok, például zsírok, szénhidrátok és fehérjék energiává történő átalakítását.
Van egy alapvető szerepet az agy működésének fenntartásában, a DNS szintézisében és a vörösvérsejtek képződésében, a csontvelő regenerálásában, az idegrendszer védelmében és a megaloblasztos anaemia vagy a káros anaemia megelőzésében.
A legújabb tanulmányok kimutatták a B12-vitamin előnyeit az idősebb felnőttek számára, mivel ez segíthet csökkenteni vagy megelőzni a stroke vagy az Alzaheimer-betegség kockázata és javítja a memóriát. Az idősebb embereknek B12-vitamin-kiegészítőket kell kapniuk, vagy növelniük kell a B12-vitaminban gazdag ételek fogyasztását, mivel az életkor előrehaladtával az emésztőrendszer nem szívja fel az összes B-vitamint.
A fel nem használt B12-vitamint a máj tárolja, így hosszú időbe telhet, mire a hiány megnyilvánul.
Ez egy vízben oldódó vitamin is, így a fel nem használt B12-vitamint természetes úton egyszerűen kiüríti a szervezetből.
Bár általában nem jelentettek következményeket a szervezetben a B12-vitamin feleslegével kapcsolatban, egyes esetekben allergiás vagy túlérzékenységi reakciókat okozhat.
B12-vitamin: hol található, mennyit kell ennünk
A B12-vitamin természetesen megtalálható az állati eredetű élelmiszerekben, például a tenger gyümölcseiben, a húsban, a tojásban és a tejtermékekben.
A a B12-vitamin ajánlott napi adagja 14 évesnél idősebb embereknél ez napi 6 mikrogramm. Az életkor és az életszakaszok szerint az ajánlott mennyiségek:
- Születéstől 6 hónapig: 0,4 mcg/nap.
- 7-12 hónapos korban: 0,5 mcg/nap.
- Egy-három éves kor: 0,9 mcg/nap.
- Négy-nyolc éves kor: 1,2 mcg/nap.
- Kilenc-tizenhárom éves kor: 1,8 mcg/nap.
- Terhes nők: 2,6 mcg/nap.
- Szoptató anyák: 2,8 mcg/nap.
A leggyakoribb élelmiszerek B12-vitamin-tartalma:
- Főtt marhamáj: 70,6 mcg/85 gr. élelmiszer.
- Főtt lazac: 9 mcg 150 gramm ételre.
- Sovány marhahús, darált, főtt: 2,4 mcg 85 gr-ért. élelmiszer.
- Tej: 1,1 mcg csésze tejenként.
- Egész tojás: 0,75 mcg. egységenként.
- 1/2 csirkemell bőr nélküli, főtt: 0,30 mcg. adagonként.
- Alacsony kalóriatartalmú joghurt: 1,28 mcg. adagonként.