A banán egészséges előnyei, Alan Christianson, Naturopath ND - NATUROPATIA DIGITAL
Információk a természetgyógyászatról és a szakmáról
A természetgyógyászat nem a ... ága, sem a ... különlegessége, sem a ... alternatívája, sem a természetes ... a tudás autonóm területe az Egészségtudomány keretein belül.
A múlt héten egy olvasó megkérdezte tőlem, miért vettem fel a banánt a jó szénhidrátok listájára a mellékvese reaktív étrendjéhez. Zavaruk érthető, egyes szakértők azt állítják, hogy a banán hizlal vagy egészségtelen.
Nemrégiben olvastam az egyik állítást:
„Azt mondom ügyfeleimnek, hogy ragaszkodjanak olyan gyümölcsökhöz, amelyek ehető héjúak, ehető magvak vagy citrusfélék: a banánnak nincs ehető héja, nincsenek ehető magjai, és nem is citrusfélék. A gyümölcsben található rostok és tápanyagok nagy része a gyümölcs héjában található. A banán egyszerűen a legsűrűbb gyümölcs, amelyet a testébe helyezhet, és mivel nincs sok rostja, nem fogja jóllakni. [1]
Hízik a banán?
Akik azt állítják és azzal érvelnek, hogy a banán sok inzulint termel a szervezetben, az inzulin pedig zsírnövekedést okoz.
Az előállított inzulin mennyisége összefügg azzal a sebességgel, amellyel egy élelmiszer cukorrá alakul a véráramban. Hogyan lehet megállapítani, hogy egy étkezés gyorsan sok cukrot termel-e? A glikémiás index (GI) besorolása megmondja. Azokat az ételeket, amelyek GI-pontszáma meghaladja a 75-öt, magas GI-értékű ételeknek tekintik. A banán GI-je 62, ami alacsonynak tekinthető. [két]
A fogyás bárki számára nehéz lehet, de különösen a cukorbetegek számára. Egy tanulmány azt vizsgálta, hogy a zöld banánban lévő keményítő hogyan befolyásolta az elhízott cukorbetegek csoportjának súlyát. Négy hét banántartalmú diéta után a cukorbetegek lényegesen nagyobb súlyt vesztettek, mint a kontroll étrenden. Az inzulinérzékenység javulását látták a banán étrendben is. [3]
A banán a kemény rostok gazdag forrása, amelyről kiderült, hogy segíti a fogyást. Azok a banánok, amelyek még mindig zöldek a bőrön, még keményebb rostokban vannak.
A banán egészségtelen?
Nem. Épp ellenkezőleg, a banánról kiderült, hogy csökkenti a stroke, a cukorbetegség és a rákos megbetegedések kockázatát.
Agyvérzés kockázata: Egy több mint 90 000 nőből álló, 50–79 éves nőből álló csoportot 11 éven keresztül követtek nyomon, hogy megnézzék, hogyan táplálkozásuk előre jelzi a stroke kockázatát. Azoknál, akiknek minden nap volt egy extra banánból származó kálium, 25 százalékkal csökkent a stroke kockázata. [4]